喝酒，中國人喝酒喝得比較多，啤酒、白酒、紅酒，這幾種酒都應該怎麼喝？一起來聽聽養生專家的意見。
白酒真的很補嗎？
先說白酒。白酒在中國古代最早是“藥”，並不是飲食的一部分，最早喝酒是用來治一些痹症，比如胸痹，就是現在說的冠心病。
白酒是辛溫之性，又辣又熱，它進入人體可以散寒，如果在外面受寒了，回家喝一點白酒可以散寒，也可以活血。
另外，白酒還有提神的作用，稍微喝一點酒，人的情緒就會興奮起來。因此，酒可用於興奮神經系統，這也是它容易成癮的原因，很多人喝上一段時間之後就成癮了，大腦對這種東西形成了一種依賴，沒有它就興奮不起來。
白酒的功效僅限於此。但對人身體的損傷卻比較大，中醫學稱酒爲狂藥，作用很劇烈，跟毒藥差不多，所以喝了以後對人體損害非常大，我們很難以想象喝一種“藥”喝半輩子會是什麼結果。
其實，即便是用酒來驅寒，作用也僅限於驅“外寒”，即由於天氣寒冷凍出來的疾病。如果有人覺得自己脾胃虛寒，想喝酒祛寒可不可以？不可以！長期慢性的虛寒體質，喝酒來中和一下可不可以？不可以！清代醫學家吳成認爲：陽虛者縱飲，可以出現腹瀉、鼓脹等疾病；陰虛者縱飲會出現吐血、咯血等。用現在的話說，陽虛的人喝了陽更虛，陰虛的人喝了陰更虛。
啤酒可以降火嗎？
賀娟：只要含有酒精的飲品，就是偏溫的，只是啤酒的溫性是最低的，因爲它的酒精含量很低。嚴格來說啤酒比較平性，但是說啤酒降火，沒有這個說法。
紅酒可以改善睡眠？
賀娟：紅酒又稱果酒，最常見的紅酒是葡萄酒，葡萄酒的酒精含量是10%到20%。相對於白酒降了很多，葡萄又是酸涼之性，相對而言，葡萄酒也是屬於比較平性，溫熱之性比較低。但是它有活血的作用，喝了紅酒可以促進人體血液循環，通過這個作用來改善睡眠。
哪些人喝了它可以改善睡眠？主要是四十歲以後的女性，血液循環稍微有一點緩慢，大腦供血不是很好的人。
每天喝多少酒比較合適？
所有酒都一樣，不能過了。因爲每個人的酒量大小不一樣，能夠接受的程度也不同。我想白酒應該是一兩之內，葡萄酒應該是二兩，這樣比較合適。
