飯後吃水果是很多人的習慣，但是飯後如果吃含鞣酸多的水果很容易造成胃潰瘍，幾種水果最好不要在飯後吃。
吃完正餐後來份果盤是不少人在家或在外就餐的一個習慣。不過，專家指出，飯後吃水果，特別是吃一些富含鞣酸的水果，對腸胃極爲不利，嚴重的話甚至會導致胃潰瘍。
有些水果富含鞣酸，諸如葡萄、山楂、石榴、柿子等，如果進餐時已經吃了一些酸性食物，再進食富含鞣酸的水果容易在胃內形成不被消化的胃石而導致潰瘍甚至引發潰瘍出血。
此外，水果中含有一定的糖分，如果吃得很飽以後再吃水果的話糖分過度攝入會引起消化不良的症狀，既對胃腸不利也不利於保持體重。
飯後不能做什麼
1、不急於吸菸
飯後吸菸的危害比平時大10倍。這是由於進食後的消化道血液循環量增多，致使煙中有害成分大量吸收而損害肝、腦及心臟血管。
2、不急於吃水果
飯後一隻水果被奉爲金科玉津，但醫學家卻提出了異議。但食物進入胃裏需長達1至2小時的消化過程，才被慢慢排入小腸。餐後即食水果，食物會被阻滯在胃中，長期可導致消化功能紊亂。
3、不急於飲茶
茶中大量鞣酸可與食物中的鐵、鋅等結合成難以溶解的物質，無法吸收，致使食物中的鐵質白白丟失。如將飲茶安排在餐後一小時就無此弊端了。
4、不急於上牀
俗話說“飯後躺一躺，不長半斤長四兩”。飯後立即上牀容易發胖。醫學家告誡人們，飯後至少要休息20分鐘，再上牀睡覺。哪怕是午睡時間也應如此。
5、不急於散步
飯後“百步走”，會因運動量增加，而影響消化道對營養物質的消化吸收。特別是老年人，心功能減退，血管硬化及血壓反射調節功能障礙，餐後多出現血壓下降等現象。
6、不急於開車
事實證明，司機飯後立即開車，容易發生車禍。這是因爲人在吃飯以後胃腸食物的消化需要大量的血液，容易造成大腦器管暫時性缺血，從而導致操作失誤。
7、不急於鬆褲帶
飯後鬆褲帶，會使腹腔內壓下降，這樣對消化道的支持作用就會減弱，而消化器管的活動度和韌帶的負荷量就要增加，容易引起胃下垂，出現上腹不適等消化系統疾病。
8、不急於洗澡
飯後洗澡，體表血流量會增加，胃腸道的血流量便會相應減少，從而使腸胃的消化功能減弱。
