商務社交、親朋好友聚會都少不了酒的影子，酒可以助興，但是酒傷肝，特別是喝酒容易臉紅的人更要注意，偶爾飲酒也會導致酒精肝，因此，不管喝的少還是多，都要學一些不傷肝的喝酒方法。
一、喝酒容易臉紅的人更容易得酒精肝
飲酒後血中乙醛濃度明顯升高，可引起面紅、心悸、頭暈、噁心等不適症狀，從而阻止進一步大量飲酒。如果出現上述表現但繼續大量飲酒，體內的乙醛含量將持續升高，不僅可導致酒精中毒症狀，嚴重者甚至可以導致失明。
因此，飲酒易臉紅的酗酒者，患酒精性肝病的風險更大，患其他消化道癌症的機率也明顯增加。
二、偶爾飲酒也有可能導致酒精肝
因爲酒精肝的形成與酒中所含的酒精濃度有關。有研究表明，男性肝臟的承受能力是每天48g酒精，而女性更少。
48g的酒精相當於白蘭地100ml，或威士忌120ml，或紹興酒250ml，或啤酒1000ml。如果超過這個量持續喝上3～5年，或者兩週內有大量飲酒史（每日飲酒精量大於96g），就會出現肝臟損害。
攝入酒精的計算公式爲：攝入量×酒精度×0.8=攝入酒精量。以啤酒爲例：750ml×0.08×0.8=48克，即每天喝一瓶啤酒，患酒精肝的危險性就會大增。目前我國酒精性肝病患病率爲4.34%，男女患病率爲8：1。另外，研究對300多名患者的調查顯示，酒精肝發病明顯呈年輕化，佔新發肝硬化的六成左右，其中80%的患者在40歲左右，最年輕的酒精肝患者年僅26歲。
遠離肝病的最好方法自然就是戒酒，但是一些人因工作等原因實在無法捨棄酒精的話，也要注意一些技巧降低
臨牀上，中醫根據該病不同病變階段的病機演變特點和辨證論治原則，大致分爲溼濁中阻，溼熱蘊結，寒溼困脾，肝鬱脾虛，肝陰不足等證型，分別採用除溼和中，清熱利溼，溫中化溼，疏肝健脾化溼，活血化瘀，養陰柔肝，等法治療，如辨證準確，用藥得當，尚可取得良好的效果。
三、八個小技巧讓你喝酒不傷肝
1、空腹時不要飲酒
一面飲酒，一面進食，酒在胃內停留時間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。如果連乾幾杯或空腹飲酒，一瞬間體內血液中的酒精濃度就會升得很高，令自己進入危險的麻痹狀態。所以，這種飲酒法要儘量避免。
飲酒前，先吃一些澱粉的食物，或泡一杯高纖的燕麥片先喝下，因爲根據研究，要減少酒精的吸收，水溶性的澱粉比脂肪來得有效，甚至如果來不及吃東西，可以先喝代餐，代餐中有纖維，會使您的胃立即有飽脹感，減少酒精的攝取量。
2、儘可能飲熱酒
不管是白酒、黃酒，加溫後飲用：一是芳香適口;二是可揮發掉一些沸點低的醛類有害物質，減少有害成分。喝酒難以避免。適量喝酒，有益於健康，酗酒傷身。
3、不要大口猛喝
要慢慢喝酒，不時地停頓一下，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
4、不要多種酒混合飲
因爲各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲後不舒適，甚至頭痛、易醉。
5、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆製品
綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;豆製品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。
6、不要用藥酒作宴會用酒
某些藥物成分可能跟食物中一些成分發生矛盾，或者起化學變化，喝了後會令人噁心、嘔吐和不適。
7、白酒、啤酒應注意
喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外;喝啤酒時，要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。
8、最好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧與可樂，而是果汁，特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因爲它們含有果糖，可以幫助酒精更好地燃燒。
從上面的文章我們知道，喝酒容易臉紅的人更要注意飲酒量，掌握不傷肝的飲酒方法可以減輕酒的危害，當然，不喝酒是最好的。
