嘔吐多見於胃腸消化道疾病，導致腹瀉和嘔吐的病因可能是某種病毒，某種細菌或某些寄生蟲，也有可能是不易消化的食物（比如說過甜的食物或沒有煮熟的肉類食品等）。
突發嘔吐腹瀉的以噁心、嘔吐、腹痛（以上腹痛爲主）、腹瀉等急性胃腸炎症狀爲主。部分病人可有發熱，最常見的疾病診斷就是食物中毒。
鍼灸治療突發嘔吐腹瀉的方法如下：
選穴
1.處方一：第一組取背部相關節段區內的穴位，如督俞、臑俞、肝俞、膽俞、脾俞、胃俞、三焦俞、腎俞、T6～T12夾脊穴，第二組取腹部相關節段區內的穴位，如上脘、中脘、建裏、下脘、天樞、陰交、氣海、石門、關元、中極、中注、四滿、氣穴、大赫、水道等，第三組取足三裏、上巨虛、三陰交、公孫。
2.處方二：第一組（背部的穴位）與三陰交、公孫同時取用，第二組（腹部的穴位）與足三裏、上巨虛同時取用。兩種處方交替使用。每次選用雙側的8～12個穴位。
操作方法
常規消毒後，選用28～30號毫針，向脊柱方向45°角斜刺督俞、嗝俞、肝俞、膽俞、脾俞、胃俞、T6～T12夾脊0.6±0.2寸，向脊柱方向45°角莽刺三焦俞、腎俞、L1～L2夾脊0.8±0.2寸。直刺上脘1.2±0.2寸，直刺中脘、建裏，下脘1.4±0.4寸。直刺陰交、氣海、石門、關元、天樞1.4±0.4寸，直刺中極、中注、四滿、氣穴、大赫、水道1.2±0.2寸。直刺足三裏、上巨虛2.0±0.5寸，直刺三陰交1.4±0.2寸，公孫1.2±0.2寸。
每天針刺2次，每次留針20分鐘，留針期間行鍼2～3次。均用中等強度捻轉手法，捻轉幅度爲2～3圈，捻轉頻率爲每秒2～4個往復，每次每穴行鍼5～10秒。
食物中毒影響到胃、小腸、大腸，而這三者分佈着來自T6～T12節段的交感神經，故而取T6～T12節段區內的穴位，第一組（背部的穴位）、第二組（腹部的穴位）均分佈在相關神經節段區內。第三組穴位既具有調節胃腸功能的作用，又具有調節免疫機能的作用。
