中醫認爲咳嗽可分爲外感咳嗽和內傷咳嗽兩大類，外感咳嗽爲感受六淫之邪，邪束肺機，肺失宣降而引起，臨牀常根據感邪和症狀的不同分風寒咳嗽和風熱咳嗽。內傷咳嗽主要爲臟腑功能失調所致，有因脾虛失運，釀溼成痰，上漬於肺，壅塞肺氣，影響氣機出入者;有因肝鬱化火，木火刑金引起者;有因腎虛不能納氣者。根據其臨牀表現特點，臨牀上常分爲痰熱咳嗽、痰溼咳嗽、陰虛咳嗽、氣虛咳嗽、燥咳、木火刑金等證。
治療咳嗽的藥酒有以滋陰養血爲主者，如阿膠酒、西洋參酒等，多用於陰虛咳嗽;有以潤燥爲主者，如葉酸桑椹酒、綠豆酒，用於治療燥咳;有以散寒爲主者，如寒涼咳嗽酒;有以補腎納氣爲主者，如紅顏酒;有以舒肝化痰爲主者，如香椽醴;有以鎮咳化痰爲主者，如百部酒。臨證可根據咳嗽的表現，分別選用各種相應的藥酒。
1、蛤蚧參芪酒
配方：蛤蚧1~2只，黨蔘30克，黃芪30克，米酒3斤。
製作方法：將蛤蚧、參、芪浸於白酒中，密封瓶口，經常晃動，30天后可以服用。
功效與主治：補肺益腎，止咳平喘。用於肺腎氣虛咳嗽氣喘者。
服法：每日1~2次，每次10~20毫升。
陰虛者不宜飲用。
2、雪羹酒
配方：海蟄500克，荸薺100枚，白酒2斤。
製作方法：將海蟄切碎，荸薺削皮，與芒硝一同浸入白酒中，密封浸泡10天后，可以食用。
功效與主治：瀉熱化痰，軟堅散結。用於治療痰熱咳嗽。
服法：每日早晨取荸薺服食，每次5~7枚，漸漸可增加到10枚。
本酒爲清代醫家王孟英的雪羹湯改制酒劑，適用於咳嗽，咯黃色痰，痰多者，對寒痰咳嗽者不宜服。
3、油酥蜜酒
配方：豬油、芝麻油、蜂蜜、茶葉末各120克，黃酒150毫升。
製作方法：將上述各味混合浸於黃酒中，上火煮沸5分鐘;取下候冷凝固，備用。
功效與主治：溫肺潤燥止咳。用於寒痰咳嗽或久咳、燥咳。
服法：每日2次，每次挑食1匙，以熱茶沖服。
溫馨提示：痰熱咳嗽不宜服用。本酒對便祕亦有治療作用。
