蘇子怎麼吃才能養肝，蘇子籽清洗生吃可養肝

蘇子，一種脣形科紫蘇屬的植物，它含有不飽和脂肪酸，對降低血脂還有膽固醇有一定的好處，所以常吃蘇子有養肝效果。對此，很多人好奇：蘇子怎麼吃才能養肝？接下來就由小編爲大家解惑。

蘇子含有不飽和脂肪酸，將它煮熟後，其粉末可以輔助治療慢性肝炎；此外，大家還可以生吃蘇子籽，這也可以起到一個養肝的效果；當然了，將蘇子籽煮熟吃，養肝效果也不錯，而且還具有緩解感冒風寒、緩解咳嗽、祛痰的效果。

養肝：蘇子除了蘇子籽可以生吃或熟吃，有養肝的功效外，紫蘇油也可由蘇子榨取。而紫蘇油是一種乾性油，它富含奧米加三必需脂肪酸α-亞麻酸，可用於製作塗料、清漆、油氈、墨水、漆器以及布料的防水塗層，也可以用作燃料。

止咳：此外，蘇子對黴菌還有酵母菌有一定的抑制作用，對大腸桿菌、痢疾桿菌所致的腸胃炎病，有一定的作用；蘇子中的脂肪油提取物還有一層的促進學習記憶能力的作用；另外，蘇子提取的脂肪油還有明顯的止咳和平喘作用。

小結：關於蘇子怎麼吃才能養肝，看完全文，大家明白了吧，這是一種並不常見的植物，它的籽是可以食用的，不論是生吃還是熟吃，都有不錯的養肝功效，肝不好的朋友可以多吃點蘇子。肝不好的朋友，還可以看看肝火是上火的意思麼。