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面板材料，玻璃的擦洗較方便，不鏽鋼的也好，但比較重。
出風口的口徑與排風量是成正比的，越大越好。
方便清洗也很重要。
很多消費者反映：新購買的抽油煙機剛開始工作時，抽油煙機的抽油煙效果及噪聲都正常，可工作運轉一段時間後，噪聲增大、排風量也有所減小。這主要是抽油煙機風機的渦輪扇葉積油，動平衡被破壞的結果。
因此，抽油煙機的清洗是用戶購買後日常維護中很重要的工作。消費者在選購時，應特別強調選用那些不用任何專用工具，同時還應仔細觀察抽油煙機的集煙罩一面不應有接縫和溝槽，以便更徹底、更方便地清洗。
