隨着飲食習慣的改變，頓頓大魚大肉讓我們的血脂不斷的飆升。高血脂會讓我們心肌梗塞、中風甚至是血管破裂。那麼我們如何降血脂呢？
降血脂的四大誤區
1.忽視膽固醇
很多人在降血脂的時候都會把甘油三脂的指標作爲標準，其實這種只抓甘油三脂不抓膽固醇的做法是不正確的，膽固醇是血脂指標中必須重視的問題，尤其是高危患者如高血壓、冠心病患者，膽固醇指標需要降到比一般標準更低。
2.血脂正常就停止
不少人在血脂達到標準值之後就不要吃藥，甚至是停藥。其實當血脂降到期望水平，應繼續按同等劑量服藥，不要減藥量。這是因爲，影響血脂的原因有飲食、運動、代謝、遺傳等，它們在人體內長期影響着血脂水平。血脂升高時一種慢性代謝性異常，任何一種調脂藥物，都無法達到“一勞永逸”的效果，一旦停藥往往恢復到治療前的水平。所以，應該堅持長期服藥。
3.血脂降得越低就越好
我們必須對高血脂對人的血管潛移默化的危害引起高度重視，但這並不代表血脂降得越低就越好。國外的研究證實，如果血脂過低，腫瘤的發生率就會有所增加。這是因爲膽固醇和甘油三酯都是人體日常所必需的營養物質，太多或太少，都是不利於人們健康的。
4.過分害怕他汀類藥副作用
他汀類藥物的肝損傷副作用被過分渲染，因爲這類病人臨牀中並不多見。另外，該類藥物的另一種副作用橫紋肌溶解，同樣也並不多見。很多患者因爲害怕這類副作用，就拒絕“持久戰”，而降血他汀類藥物是需要長期服用的。服用他汀類藥物，只要定期觀察血脂情況，尤其是在服用早期觀察肝功能和肌肉情況，就能對副作用問題進行一定程度上遏止。
降血脂吃什麼食物
1.胡蘿蔔
胡蘿蔔含有對血脂有作用的生物鉀。鉀進入血液後，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”，並將這些體內垃圾排出體外。達到降血脂、降低血黏度、淨化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環的效果。
2.綠豆芽
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化爲膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。
3.玉米
我們都知道玉米還有多種物質元素，像是鈣，鎂以及維生素E等都是降血壓的好幫手。
4.牛奶
牛奶含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。
5.雞蛋
過去認爲雞蛋含膽固醇量高，多吃易致冠心病。現已證實雞蛋含有卵磷脂，能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態而不在血管壁沉積，從而有效降低血脂水平。建議每天吃一個雞蛋爲宜。
6.豌豆
豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維素。每天中午吃半碗豌豆，能起到降低“壞膽固醇”的作用。
7.香菇
香菇是一種高蛋白質、低脂肪、富含天然維生素的健康食品，具有降膽固醇的作用，可防止脂質在動脈壁沉積，起到降血脂、預防心血管疾病的作用。
8.黃瓜
降血脂吃什麼好呢？黃瓜一定不能少。黃瓜一直都是降血脂的主要選擇，因爲它還有細纖維，可促進腸道腐敗物質排泄和降低膽固醇。同時在黃瓜中，含有較多的丙醇二酸，這種物質更是有着明顯的降血脂作用。
生活中有很多的降血脂食物，以上八種食物對於我們來說是十分常見，而且降脂效果特別好。
