骨質疏鬆已經成爲多數老年人的疾病，不小心摔了一跤就會骨折，彎腰拿東西時一不小心就骨折了。老年人骨質疏鬆容易骨折，都不是言過其實，老年人更需要補鈣，預防骨質疏鬆。
據相關數據顯示，中國骨質疏鬆患者數量約7000萬，50歲以上女性在其中所佔的比例將近80%，“大媽”已成爲骨質疏鬆症的重災區。中國疾病預防控制中心慢病中心主任王臨虹表示，對抗骨質疏鬆，應以預防爲先，國人應儘早爲身體儲備骨量，爲健康加“骨”勁。
骨質疏鬆症的大多數患者在早期沒有症狀，隨着人體骨質的逐步流失而出現症狀，晚期大多數病人會出現全身關節疼痛，甚至稍有不慎受到磕碰便摔成骨折。骨質疏鬆性骨折多發生於腕部、脊柱和髖部，其中20%的髖部骨折患者會在一年內死亡，因此骨質疏鬆通常被稱爲“沉默的殺手”。而在中國近7000萬骨質疏鬆症患者中，50歲以上女性患者約佔其中的80%，人數超過5000萬。
隨着中國老齡化社會的推進，骨質疏鬆已經成爲中國重要的公共衛生問題之一。根據國際骨質疏鬆基金會發布的《中國骨質疏鬆白皮書》，截至2009年，中國至少有6944萬人患骨質疏鬆症，另有2.1億人骨量低於正常標準，存在骨質疏鬆的風險；而隨着老齡化社會進程的加快和人口壽命的延長，骨質疏鬆患者人數還將繼續增長。
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骨質疏鬆症是一種比較常見的骨科疾病，一般好發於老年人。有資料統計，45歲以上的婦女，有近三分之一的人有不同程度上的骨質疏鬆，而75歲以上的婦女，則患骨質疏鬆的概率將高達90%。如何預防骨質疏鬆呢？哪些食物能夠預防骨質疏鬆？
1、維生素K
建造骨骼的蛋白質，如骨鈣素、蛋白質都需要維生素K才能發揮作用。維生素K水平低的人，跑步時髖骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日應分別補充90微克和120微克。
有益食物：西蘭花、菠菜、甘藍、西芹等綠葉蔬菜。
2、鎂
骨質疏鬆的女性嚴重缺鎂。雖然鎂在骨骼的所有礦物中含量不過1%，但是缺鎂會讓骨頭變脆，更易斷裂。常人每天攝入400毫克即可。如果額外補充也有好處，因爲能預防因補鈣而引起的便祕。
有益食物：全穀物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。
3、蛋白質
骨骼雖然看起來不夠“活潑”，其實它們非常“忙碌”，一直處在不斷的分解和合成過程中。骨骼合成需要的一種關鍵營養素就是蛋白質。事實上，骨骼22%的成分都是蛋白質。每公斤體重大約需要補充1克蛋白質，但也不能補太多。否則容易使血液呈酸性，從而消耗骨骼裏的鈣質，骨骼反而更受罪。
有益食物：低脂奶製品、無皮家禽肉、魚肉，各種豆類、豆腐等。
4、維生素B12
2008年的研究表明，維生素B12攝入不足的人，骨質更容易流失。維生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平，該代謝物質和心臟病、髖骨骨折均有一定聯繫。健康人每天攝入2.4微克的維生素B12即可。
有益食物：貝類、瘦牛肉和低脂奶製品。50歲以上的人最好選擇補充劑。因爲維生素B12不易被老人吸收。
5、鉀
水果和蔬菜含有大量鉀，能中和酸。研究也發現，常吃含鉀多的食品，骨骼更硬朗。每天從食物中攝取4700毫克即可。不過鉀的補充劑可能對心臟不利，服用前請諮詢醫生。
有益食物：香蕉、橙子、烤土豆、李子、葡萄乾和西紅柿。
