骨質疏鬆飲食怎麼安排。在日常的生活中，我們會經常見到一些老年人患上骨質疏鬆的情況，這樣的疾病對人們而言，會導致身體的很多的不適症狀，會影響患者的工作以及生活，因此這樣的情況在平時是需要注意一些方面的護理的，其中飲食的護理就是比較重要的，下面給大傢俱體的介紹一下骨質疏鬆飲食方面的安排。
1、 黃豆豬骨湯 ： 鮮豬骨250克、黃豆100克。
製法： 黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗淨，切斷，置水中燒開，去除血污;然後將豬骨放入砂鍋內， 加生薑20克、黃酒200克，食鹽適量，加水1000毫升，經煮沸後，用文火煮至骨爛，放入黃豆繼續煮至豆爛 ，即可食用。每日1次，每次200毫升，每週1劑。
功效：鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等，對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等，有促進骨 骼生長和補充骨中所需的營養。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏鬆作用。
2、 桑葚牛骨湯 ：桑葚25克，牛骨250~500克。
製法： 將桑葚洗淨，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開鍋後撇去浮沫，加姜、蔥再煮。見牛 骨發白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開鍋後再去浮 沫，調味後即可飲用。
功效：桑葚補肝益腎;牛骨含有豐富鈣質和膠原蛋白，能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋，尤甚 適用於骨質疏鬆症、更年期綜合徵等。
3、 蝦皮豆腐湯：蝦皮50克，嫩豆腐200克。
製法：蝦皮洗淨後泡發;嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒，油鍋內煸香後加水燒湯。
功效：蝦皮每100克鈣含量高達991毫克，豆腐含鈣量也較高，常食此湯對缺鈣的骨質疏鬆症有效。
上面所講的內容就是有關“骨質疏鬆飲食怎麼安排”的知識的介紹，相信大家通過上面的介紹，對於骨質疏鬆患者的飲食安排也是有一定的瞭解，因此，不論是家屬還是患者本人，在平時都是需要注意自己的飲食方面的安排的，要積極的按照上面的飲食去做的，這樣能夠夠很好的促進身體的健康的。
