巧克力等舒適的食物可以讓你的情緒短暫振奮。但是想要長期擺脫抑鬱症，你也許更願意選擇蘋果作爲替代。
西班牙進行的一項新研究發現，飲食中的水果、蔬菜和堅果含量高，且加工肉類等不健康食物含量少，可顯著降低抑鬱症的風險。
“這些飲食均與身體健康的好處有關，現在我們發現，它們可能對我們的心理健康也有着積極的影響。”研究的主要作者、拉斯帕爾馬斯大學公共健康、營養與飲食學教授阿爾穆德納·桑切斯 - 維勒加斯博士在一篇新聞稿中說道。
在這項研究中，桑切斯 - 維勒加斯博士和團隊對15，000多名成年人進行隨訪，這些參與者在研究開始時均未診斷爲抑鬱症。
參與者們對自己的飲食與三種著名的健康飲食（地中海飲食、主要爲素食的飲食及另外一個健康飲食計劃）的接近程度進行評分。
地中海飲食（源於希臘、意大利南部和西班牙的傳統膳食結構）強調植物性食物、全穀類、豆類、堅果和魚爲主。用橄欖油等健康脂肪來代替黃油，並用調味草本植物來代替鹽。
蔬菜、堅果和魚類等健康食物均獲得正分。而肉類產品和過度的飲酒均獲得負分。
8.5年後， 1550人出現抑鬱症。
獲得較高健康飲食評分者出現抑鬱的可能性低於更低的健康飲食評分者。
不過，飲食非常健康者並未獲得優於中度健康者的額外好處。
“即使是適度堅持這些健康飲食模式都與減少抑鬱症發病的風險有關。”博士桑切斯 - 維勒加斯說。（實習編譯：黃歡 審校：蘇嬌蓉）
