解答：食物從進入口腔開始，就實現了機械性消化，之後就通過食道進入胃部，受到胃蛋白酶的分解和胃部肌肉的碾磨，再通過十二指腸進入小腸，胰臟和肝臟等分泌消化液，營養成分才被分解爲小分子並吸收，殘渣進入大腸被再次吸收，下面就跟着一起來看看吧!
人是怎樣消化食物的?
從進入口腔開始，食物中的澱粉就被唾液中的唾液澱粉酶分解成糖分，這也就是爲什麼我們吃米飯會越嚼越甜的道理，之後再通過牙齒的咀嚼動作完成了一種物理性的消化，也就是將食物粗略的磨碎，但是由於停留的時間較短，所以口腔的消化功能並不強。
之後就是通過食道，進入胃中，在胃液爲什麼是酸性的中就曾提到，胃部充滿了胃酸，能夠激活胃壁細胞等釋放的蛋白酶，從而消化食物中的蛋白質，再通過胃部肌肉的反覆性碾磨，將食物變成粥狀，並不斷的通過幽門輸送到十二指腸內，在進入小腸，開始下一步的消化。
小腸是身體主要的消化吸收場所，這在胃切掉了食物怎麼消化中曾反覆提到，小腸也是分爲兩種消化形式，一是小腸肌肉的蠕動，實現食物的研磨和攪拌，二是肝臟和胰腺分泌的各種消化酶，將不同的營養成分分解爲小分子，並被小腸粘膜吸收。
之後食物殘渣進入大腸，大腸不具備消化功能，所以消化過程到小腸就基本完成了，之後大腸會吸收殘渣中剩餘的營養，再通過肛門排出，整個消化吸收過程就真正的完成了，在整個過程中消化酶起到了很重要的作用。
人消化食物需要多久?
根據食物的種類不同，消化的時間也不同，水果是最短的，特別是瓜類水果最好消化，一般是30-60分鐘，香蕉消化時間最長。蔬菜也是瓜類的蔬菜最好消化，一般是45-120分鐘，根莖類蔬菜，比如紅薯等，消化時間最長。
穀物類的食物消化時間爲90-180分鐘，流質的穀類食物消化時間是最短的，饅頭等發酵過但是沒有油脂的食物，也是比較好消化的，最難消化的就是脂肪，一般需要180-240分鐘，因爲我們很多時候都是蔬菜和脂肪類食物共同攝取，所以會加長攝入時間，並且富含大量油脂和蛋白質的食物，會讓腸胃的負擔很大。
結語：如果生活中經常飲食不規律，或者過量飲酒抽菸，常吃垃圾食品等油膩腥辣的食物，很容易導致胃部的不適，影響腸胃健康，就連太過滾燙的食物和水，也會提高患胃癌和食道癌的概率，所以良好的飲食習慣才能保護好我們的健康。
