俗話說：民以食爲天，吃的飽不一定吃得好，吃得好不一定吃得有營養，吃得有營養不一定吃得營養均衡，營養的最高境界就是營養均衡。現在的都市人並不一定是缺營養，而是很難做到營養均衡，有的人是某種營養攝入過多，而另一種營養又攝入不足，比如，現在的人上班族都是快餐文化，導致油脂類、肉類攝入過多，而相對的蔬菜和水果攝入較少，因此，出現了營養的不均衡，出現一系列的亞健康的狀態，這些都是在飲食上出了問題。
還有很多白領上班族因爲早上匆忙，根本不吃早餐，中午的時候大魚大肉的狂吃一頓，這樣更難做到營養均衡，身體遲早會出問題，那麼上班一族如何保持營養均衡呢？給大家一些合理化的建議。
1、早餐一定要高蛋白。一日之計在於晨，早餐纔是一天中最重要的，因爲身體40%的能量來自於早餐，早餐後吃的要像皇帝，要攝入均衡的營養，最重要的就是攝入高蛋白的食物，可以選擇牛奶、雞蛋、酸奶等，同時還要攝入碳水化合物，可以吃一些麪條、麪包、饅頭等，同時，還要攝入一些維生素，吃一些水果或者喝果汁，這樣的早餐才能真正的做到營養均衡，而且，高蛋白的營養早餐會保持血糖的水平恆定，有利於我們胰島的健康，可以遠離糖尿病，並且不會有飢餓感。
2、午餐要吃飽。午餐吃的像平民，只要吃飽就可以了，不可以吃過量。而且，不能挑食，對於上班一族，一般中午都會在公司，不可能自己做，所以，多半會選擇快餐，那也儘量少吃過於油膩的，而且，要做到葷素搭配，一定要多吃蔬菜，少吃肉類。
3、適當增加水果。上班一族要學會給自己加餐，可以在上班的間隙時間，吃一種水果，水果不要放在飯後吃，最好放在兩餐中間，下午4點左右是吃水果最佳的時間，可以每天帶一種水果去公司，下午的時候吃，對身體非常有幫助。
4、晚餐要吃少。忙碌了一天總算可以回到家，更有充足的時間烹飪，於是很多人就把晚餐當成是一天中最重要的一餐，做了一桌豐盛的晚餐，一家人圍着桌子吃的酒足飯飽，然後可能就是坐在電腦前或者電視機前，這樣的結果就會導致營養過剩，導致肥胖，現在上班一族肥胖的人羣越來越高，其實，就跟營養不均衡有很大的關係，
白領要想做到營養均衡，管理好一日三餐非常的重要，一定要記住這樣的原則：早餐吃好、中餐吃飽、晚餐吃少。
