冬天裏能夠驅寒保暖的飲品介紹：
薑茶飲
(組成)綠茶3克，乾薑絲3克。
(製法)將上二味，置於杯中，沸水泡燜10分鐘待飲。
(食法)代茶頻飲，不拘次數。
(按語)薑茶飲溫中散寒，和胃止嘔。主治胃寒嘔吐。脾胃素寒，又因感受寒邪或生冷不節，以寒病寒，胃寒加重，致使嘔吐暴作，遇寒加重，吐出清水或食物，無腐臭味。乾薑味辛大熱，功專溫中散寒，寒祛則胃和吐止。綠茶徽寒，佐乾薑以防燥熱之弊。故歷代醫家對薑茶飲治胃寒嘔吐均甚爲推崇。
生薑飴糖飲與薑茶飲均治嘔吐。但生薑辛溫善於走表，千姜辛熱偏於走裏。故前者以治外寒客胃嘔吐爲主，後者以治脾胃素寒嘔吐爲主。臨證當注意區別。
白囊互粥
(組成)白扁豆60克，粳米100克。
(製法)白扁豆和粳米入鍋，加清水500毫升，煮粥待食。
(食法)冷頻飲，不拘次數。
(按語)白扁豆粥清暑化溼，和胃止嘔。主治暑溼嘔吐。署溼幹胃，則嘔吐暴作，胸脘脹悶，汗出口不渴。白扁豆清暑化溼，健脾胃，和中下氣，與粳米爲粥，治療脾虛暑溼嘔吐有一定療效。
