人體的2/3是由水分構成的，在最近的持續高溫下一不小心我們就可能出現脫水的情況。根據美國梅約診所的介紹，人們在炎熱的夏日想要避免脫水每天需要喝8到9杯的水，這似乎是個不小的量，不過除了直接喝水以外我們還有其他一些既美味又有營養的方式能夠讓你以輕鬆又能填飽肚子的方式補充水分。
喝椰子汁
如果覺得一直喝水沒有意思你可以試試椰子汁。椰子汁含有較低的卡路里，不含脂肪、膽固醇並且含有大量的維生素和礦物質，其中鉀的成分尤爲充足，這種元素能夠幫助補充人體流汗後損失的電解質。椰子汁嚐起來有清淡的堅果甜味，加上冰塊或者和其他果汁一起飲用是提神又美味的飲品。
蘇打水
在烈日之下一杯清涼的蘇打水具有讓人難以抗拒的誘惑力，這種飲料不含卡路里和鹽分，還有許多不同的口味可以選擇。人們可以選擇直接飲用或者混合一些天然果汁，還可以加入薄荷或者香草，甚至是一些新鮮的水果切片。對於正在減肥的人來說，這種飲料是一種不含卡路里的完美選擇。不過在購買帶有香味的蘇打水時要記得檢查產品標籤，儘量選擇不含增甜劑的蘇打水購買。
新鮮水果
能止渴的不只有水。許多美味的夏日水果都含有至少90%的水分，每一塊多汁的果肉都能爲你補充維生素和礦物質。舉例來說西瓜就含有92%的水分，每一塊西瓜都含有人體所需的補水鹽、鈣、鎂、鉀等物質;樹莓、藍莓和黑莓含有大約85%的水分，並且富含健康纖維質;葡萄柚含有大約90%的水分，其中粉紅葡萄柚和紅葡萄柚的營養特別豐富，他們含有充足的植物營養素、維生素C和A，另外還能提供具有抗癌功能的抗氧化物-番茄紅素。
蔬菜
和水果類似，許多夏季產的蔬菜也是自然界當中最能解渴的食物：在止渴蔬菜中排第一位的黃瓜含有97%的水分，而排在第二位的番茄，不管是正常尺寸的大番茄還是一口吃的小番茄都含有95%的水分。所有種類的燈籠椒也都是主要由水分構成，其中水分最爲豐富的青椒含有94%的水分，值得一提的是，餐桌上一份青椒就能夠爲你提供每天所需的全部維生素C。
低脂牛奶及酸乳
低脂牛奶和優格之類的低脂奶製品分別含有90%和85%的水分，這類食品不單能夠讓你避免脫水，還能夠提供非常豐富的蛋白質、磷、鉀和維生素A、D等營養元素，專家建議人們每天要喝3杯的牛奶或者酸乳。(實習編譯：陳鷺榕 審校：邱天華)
