看到又圓又大的西瓜，總是會撩撥起人吃的慾望，而且，現在馬上就到夏季了，各種品種的西瓜都會上市了，喜歡吃西瓜的朋友絕對可以大保口福了，在炎熱的夏天，吃一塊冰鎮的西瓜，不僅甜美，而且還能防暑降溫，而且，西瓜的價格也是永遠追不上那些看起來很名貴的水果，是窮人和富人都可以盡情享用的水果，也是童叟無欺的水果，孩子和老人家也是可以喝西瓜汁的，所以，夏天水果攤上那又圓又大的西瓜，簡直就是這個城市一道非常靚麗的風景線。
西瓜好看又好吃，更重要的是，它對我們的健康還非常有幫助，千百年來人們都喜愛吃西瓜，可是對於它的功效未必有很深入的研究，接下來我們一起來探求一下。
1、解暑氣：炎熱的天氣，會讓人感覺很熱燥，會導致一些人感到胸悶不適，精神萎靡，疲憊乏力，頭暈目眩，食慾不振，體重下降，或有低熱等。隨着高溫天氣的持續，症狀有增無減，直到秋涼後才逐漸康復。但是來年又會重複這樣的症狀，這稱作夏天綜合徵，並不是什麼氣質性病變，而是由於夏天暑溼之氣侵入人體，導致脾胃不和的狀況，我們經常說苦夏，一個夏天人可能會瘦個十幾斤肉，通常就是這種情況。西瓜皮可以緩解這種症狀，可以有助於提升食慾。
2、防治中暑：炎熱的夏季非常容易出現中暑的情況，而輕度的中暑，忽然頭昏腦熱，感覺不舒服，但是無嘔吐泄瀉情形，就可以用西瓜來幫忙。將西瓜榨成汁，每天喝三杯，輕的就此治癒。如果重度中暑的人突然昏倒或吐瀉不止，還是要立即送醫院急治，但是，等渡過危險期，服藥休養後，再喝西瓜汁代替飲料也是非常好的。正常的人如果夏季能夠每天喝西瓜汁，也是非常有助於預防中暑的。
3、健脾消暑：西瓜可以增進食慾，有利於脾胃的養護，夏天應多吃西瓜。而且，可以將西瓜皮洗淨一起來吃。
4、壯陽：也主要是西瓜皮的功勞，西瓜皮也可以做成一道非常美味的佳餚。
5、有緩解運動後肌肉痠痛的作用。這是一項最新的研究結果，研究發現西瓜中含有一種叫做L-瓜氨酸的氨基酸，這種物質其能夠緩解因運動引起的肌肉痠痛。研究人員讓自願者在運動錢1小時分別飲用西瓜汁飲料、增強L-瓜氨酸的西瓜汁飲料和不含L-瓜氨酸的飲料，結果顯示，西瓜汁和增強L-瓜氨酸的西瓜汁都有緩解肌肉痠痛的作用，而加了L-瓜氨酸的西瓜汁效果更顯著。
