昨天下午，位於江東北路福明江南村橫檔65號的阜陽袁記格拉橋面館發生疑似食物中毒事件。曾在該面館就餐的28人因出現不同程度的噁心、頭暈、胸悶、心悸、嘔吐等症狀到李惠利醫院、113醫院、鄞州人民醫院、北侖小港醫院等醫院就醫。經吸氧、催吐洗胃等對症支持治療及美蘭等特效解毒劑治療，截至昨晚記者發稿時，除2人收治ICU外，其他26人病情均已穩定，現留院觀察治療。
昨晚，省委常委、市委書記劉奇作出批示，要求迅速搶救中毒人員，確保生命安全，並儘快查明原因，全面開展大排查，確保食品安全。
經查，28名患者都曾在阜陽袁記格拉橋面館進餐過。檢查中，在現場發現一個空的標識爲“亞硝酸鹽鈉”、規格爲1000克的包裝袋，並將現場採集到的麪條、殘餘麪湯、散裝鹽、火腿腸以及4個患者的嘔吐物送檢，結果均顯示亞硝酸鹽陽性。現場採集的豬頭肉、麪粉、味精、麪筋劑等目前正在檢測中。
另據記者瞭解，公安、食藥監、衛生等各司其職，進行了應急處置調查。具體中毒原因有待進一步確定。
目前，店主已被警方控制。
亞硝酸鹽
亞硝酸鹽，一類無機化合物的總稱。主要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉爲白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微鹹，易溶於水。外觀及滋味都與食鹽相似，並在工業、建築業中廣爲使用，肉類製品中也允許作爲髮色劑限量使用。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高。食入0.3～0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。
多家醫院全力救治
患者意識清醒生命體徵平穩
記者昨晚從市李惠利醫院、市第一醫院、解放軍第113醫院和鄞州人民醫院等獲悉，食物中毒的患者全都意識清醒，生命體徵平穩。經醫院全力救治，他們的病情正在好轉。
昨日下午4時左右，5名臉色蒼白的患者先後來到鄞州人民醫院急診室，其中一個還是一週歲大的孩子。“這些患者當時皮膚青紫，還伴有頭痛、腹痛，有明顯的食物中毒症狀。”鄞州人民醫院醫務科科長陳雪琴告訴記者，症狀最嚴重的是一名40多歲的男子，全身皮膚都青紫了，連嘴脣、指甲都成青紫色。心率很快，每分鐘達120多次，氧飽和度不到80%，正常的氧飽和度應是95%以上。“急診科醫生馬上給他們催吐，並注射甲亞藍藥物進行解毒。同時，通知醫務科、防保科和分管院長，啓動應急預案。症狀嚴重的那名男子被送到重症監護室搶救，孩子送到兒科住院部救治，其他3人中有兩人送到消化內科，症狀輕的在急診室留觀。”
不久後，該院急診科又來了2個小姑娘和1個小夥子，食物中毒症狀也比較嚴重，急診處理後分別送到相關科室救治。傍晚6時左右，該院接診了一名摔傷的小夥，說是頭暈，原來他也在事發麪館吃過麪。醫生立即給他催吐，並送往神經內科作進一步治療。
在市李惠利醫院，昨天傍晚開始，相繼有12名患者來該院就診。該院總值班護理部副主任鄭亞華告訴記者，剛開始只有兩三個病人，醫護人員忙着救治，也沒想太多，到了5點多，一下子來了8個病人，個個都是嘴脣發紫臉色發青，經血檢，全是亞硝酸鹽中毒。“我們一共收治了10名病人，3人在急診科二樓接受救治，一人轉到重症監護室，其他病人則被分流到消化內科、腦外科、內分泌科等有空牀的科室。”鄭亞華說，另外兩名病人是一對母女，女兒懷有兩個月的身孕，她們被轉到了市第一醫院。昨晚，在解放軍第113醫院消化內科住着8名食物中毒的患者，經解毒救治，他們的病情也比較平穩。#p#副標題#e#
麪館由一對夫妻經營
昨天傍晚6點，離事發已有3個多小時，阜陽袁記格拉橋面館前依舊拉着警戒線。隔着線記者看到，各相關部門的工作人員還在店裏拍照記錄，並將小餛飩等不少疑似有毒物品分裝進證物袋。
“下午2點多我路過這裏，就看見店裏亂哄哄的，有兩個人還倒在了地上，後來救護車和警車都來了，只聽見有人說食物中毒。”穿灰衣的一位大哥說，麪館開了已有兩三年，生意一直不錯。
從麪館隔壁的雜貨鋪老闆口中瞭解到，麪館由一對夫妻經營。“下午一兩點的時候，來了兩輛救護車，從店裏擡了兩個人上車，還有一個人好像是自己走上車的，臉色泛黃還在嘔吐。”據老闆回憶，當時這三人在麪館吃完午飯後就開始打牌，沒多久就出事了。
事發後，江東衛生、江東食品藥品監管和江東福明街道等官方微博在網上呼籲：“6日有在這家麪館就餐的市民，如有不適，請儘快到醫院檢查！”
我市開展食品安全排查
昨天，江東一家麪館發生食品安全事件後，市食品安全監管部門十分重視，江東區食品藥品監管局立即趕赴現場展開調查。昨晚，市食安辦常務副主任、市食品藥品監管局副局長鬍國權在接受記者採訪時表示，食品安全關乎百姓健康，針對此事件，市食安辦將舉一反三，採取有效措施，加強對食品安全各個環節的監管。下一步，將根據部署，加強對食品安全各個環節的排查，着力抓好重點環節、重點區域和重點時段的食品安全，保障食品原料進貨、儲存、加工、烹調、運輸等各環節的食品安全。食品安全監管部門還將持之以恆地開展執法行動，預防食品安全事故的發生。
警方啓動應急預案
記者昨晚從警方瞭解到，昨天下午的食品安全事件發生後，江東公安分局福明派出所民警立刻趕赴現場，並迅速向分局報告相關情況。分局立刻啓動重大特發事件應急預案，要求派出所調集警力保護好現場，分局刑偵大隊、治安大隊和巡特警大隊隨後都派出力量趕往現場。
據介紹，警方已控制了麪館店主王某，在和相關政府部門共同對此次事件展開認真細緻調查的同時，還組織警力維持現場秩序，做好中毒人員和家屬的安撫工作。分局還通知各派出所，如果發現轄區內有中毒者，要及時護送至醫院診治。目前，警方正和相關部門一起對此次中毒事件發生的具體原因進行調查。
