看着同行的“胖友”們汗流浹背的樣子，今年50歲的艾菊思緒回到了從前。2009年前，身高1.55米的艾菊重達203斤，而現在，120斤重的她，絲毫看不出肥胖的影子。
原來，29年前，21歲的艾菊當上了媽媽，可自那以後，她食慾大增，就算沒有可口的菜餚，白米飯也要吃上3大碗。更可怕的是，她嗜肉如命，瘦肉、肥肉，不挑不揀。而帶來的後果就是體重直線上升。
“體重從原本的160斤長到170，再到180、190……”等艾菊意識到問題的嚴重時，體重直到203斤，而且還有上漲的趨勢。
更爲嚴重的是，因爲肥胖，艾菊幹不了農活，從家門口到集市市場買菜，10分鐘的路程，也是一走三歇。而出了門，艾菊聽到的全是別人的指指點點和嘲笑聲。“商場裏買不到衣服，我穿的全是地攤上的加大男裝。”艾菊發現，漸漸的，她穿的鞋子，也從36增長到40碼。以前“追到天邊”的丈夫，也開始另眼瞧她。
2003年，在女兒的鼓勵下，艾菊立志減肥，通過手術減肥，她瘦到了180斤。“負擔”減輕後，艾菊開始通過大量運動、控制飲食減肥。
“關鍵還是要管住嘴。”艾菊說，她現在也經常感覺飢餓，方法就是少吃多餐、餓了就吃點粗糧、豆子。一早一晚3小時的壩壩舞更是少不了，因爲減肥成功後，整個人的心情都舒暢了。
昨日，南山黃葛古道，重慶沸點減肥圈的成員們登山健身。
鏈接》
從上新街到老君洞，不到兩公里的黃葛古道，普通市民半小時就能登頂，可對於24歲女孩小張來說卻是一項巨大的挑戰她有200斤重！昨天上午，和小張一起，來自重慶沸點減肥圈的25名“胖胖”，決定在兩小時內，完成這一嚴峻的挑戰。說“嚴峻”，是因爲他們中最胖的，有300斤；最瘦的，減肥前也有180斤。
第一胖 林先生臨陣退場
“大家有沒有信心？”“有！”昨日上午9點，一個簡單的出發儀式後，25名“胖胖”們決定向山頂進發。
出發前，重醫附一院的醫生們專程對線路進行了考察，從上新街前驅路到黃葛古道老君洞，全程不到兩公里，對於普通人來說，30—40分鐘就能登頂。可對於眼前這一羣“重量級”人物，一路爬坡上坎絕對是個大挑戰。
隊伍中很快就有人打起了退堂鼓：“我這麼重，要是半途走不動了，誰能揹我下來啊？”
今年34歲的林先生是俱樂部裏最重的成員。他身高172，體重達到了300斤。因爲長期坐辦公室，不愛運動，身材越來越胖。肥胖還給他帶來了很多困擾，林先生下決心要減肥。
可還沒走出位於重醫附一院的集合地，林先生已經氣喘吁吁，大汗淋漓了。“他患有呼吸睡眠暫停綜合徵，適應不了登山這樣的運動強度。”隨行專家立即對林先生進行了身體檢查，而林先生只好選擇了放棄。#p#副標題#e#
陪護團 備有救護車隨行
“別人走半小時，我們決定花兩小時。”重醫附一院內腸外科教授張軍介紹說，“要減肥，邁開腿是第一步！”張軍介紹說，在這些隊員中，最重的，體重300斤；最輕的，減肥前也有180斤，有的人甚至走路都困難。
爲了幫助“胖胖”們安全地“邁開腿”，醫院更是派出了“強有力”的陪護團隨行。
陪護團中，包括1位胃腸外科手術專家、1位內分泌科專家、1位麻醉師、1位營養師、1位心理醫生和1位專職健身教練。除此之外，還有一輛120救護車全程隨行。
到達山頂後，醫院的醫護人員還精心爲“胖胖”們準備了一餐素菜，鼓勵隊員們多吃素減肥。看上去大飽眼福的“肉圓子”、“燒白”原來竟然是豆腐和冬瓜做成的。
很意外 登頂後她有了信心
果然，在預計的兩小時內，除了臨陣退場的林先生外，到上午11點，其他24名隊員全部成功登頂。
24歲的小張，是第一批登上山頂的成員之一。“沒想到很順利就登上了山頂，基本上是一氣呵成啊！”儘管到達終點時已經氣喘吁吁，不過小張顯（微博）得格外的好心情。現在，她體重有200斤，這成績完全出乎意料了。
“我最胖的時候達到了248斤。”從部隊退伍後，因爲不愛運動，胃口又好，小張本來就微胖的體型，一下子變得不可收拾，從160斤，到180斤，越長越胖。小張說，可能是因爲年輕的緣故，到目前爲止，肥胖並沒有給她帶來病痛的苦惱，所以她減肥一直下不了決心。不過，這一次能順利地登上黃葛古道，倒是給了她不少的信心。“我會將減肥堅持到底！”小張說。
成員在教練帶領下跳操。
成員們登山健身。#p#副標題#e#
減肥數據
10人中3人超重、1人肥胖
“10個人當中，有3個人體重超重；10個人中，就有1個人屬於肥胖。”重醫附一院內分泌科副教授汪志紅說，在國家體育總局發佈的2010國民體質監測報告顯示，2010年我國成年人的超重率爲32.1%，肥胖率爲9.9%。而2000年的肥胖率爲7.27%。
減肥誤區
不吃米飯就能變瘦？錯！
“我曾經有一個病人，爲了減肥，不吃肉和主食，只吃水果和蔬菜。但一段時間後，她的體重雖然下降了，但患上了骨質疏鬆症……”汪志紅說，碳水化合物、蛋白質、脂肪是人體必不可少的三大類營養，長期不吃肉和主食將導致營養不足，會使貧血、骨質疏鬆症的發生概率大大增加。
另外，有的市民寄希望於減肥藥減肥，但醫生提醒說，服用減肥藥應在醫生的指導下進行。
減肥建議
汪志紅說，目前最科學的減肥方式，倡導適量運動+飲食控制。減肥也要吃三餐，甚至可以少吃多餐，但要適當控制主食和肉類。
減肥需要注意的是：
1.營養要均衡，三大類營養物質不可缺少；
2.食用低脂、低鹽、低熱量飲食，特別是飽和脂肪酸攝取；
3.適量補充優質蛋白，如蛋、奶、魚、肉。多吃水果、蔬菜，充分補充維生素、礦物質、纖維素；
4.增加運動。
減肥參考
“體重指數”（BMI）=體重（公斤）÷身高（米）的平方，BMI的正常值是18.5至23.9之間，如超過24代表超重，超過28代表肥胖。
以一個身高1.55米的白領女孩爲例，她的標準體重爲50公斤，以每天每公斤需要30千卡能量的標準計算，她每天需要的能量爲1500千卡。
這1500千卡的能量如何攝取？按照營養師的建議，碳水化合物、蛋白質、脂肪三大類營養物質缺一不可，其中，主食（碳水化合物）應該佔到總能量的60%，也就是900千卡。
因爲1克碳水化合物中含4千卡能量，換算成米飯，（米飯中碳水化合物的含量爲70%），女孩一天應該攝取的主食量爲：900÷4÷0.7320克。
同樣道理，女孩每天還需要攝取蛋白質200千卡，脂肪400千卡。也就是說，一天的瘦肉量約爲50克，脂肪約爲30克。
而如果女孩需要減肥，建議按照糖尿病人飲食，減少能量攝取的10%。
