紅花的熱量和減肥功效別名：黃藍、紅藍、紅藍花、草紅花、刺紅花、紅花草
熱量：220 大卡(100克)
分類：藥食及其它，藥食兩用植物類
紅花爲菊科植物紅花的花。紅花爲一年生草本，我國東北、華北、西北及山東、浙江、貴州、四川、西藏等地廣泛栽培。
5月下旬開花，5月底到6月中、下旬盛花期，分批採摘。選晴天，每日早晨6至時，待管狀花充分展開呈金黃色時採摘，過遲則管狀花發蔫並呈紅黑色，收穫困難，質量差，產量低，採回後陰乾或用40℃至60℃低溫烘乾。
紅花爲不帶子房的管狀花，長1至2釐米，表面紅黃色或紅色。花冠筒細長，先端5裂，裂片呈狹條形，長5至8毫米。雄蕊5，花葯聚合成筒狀，黃白色，柱頭長圓柱形，頂端微分叉，質柔軟。氣微香，味微苦。
以花冠長，色紅、鮮豔，質柔軟，無枝刺者爲佳。
食用效果
紅花味辛、性溫，歸心、肝經;
氣香行散，入血分;具有活血通經，祛瘀止痛的功效;
主治痛經，經閉，產後血暈，瘀滯腹痛，胸痹心痛，血積，跌打瘀腫，關節疼痛，中風癱瘓，斑疹紫暗。
適用人羣
孕婦及月經過多者禁服。
