火腿焗飯火腿肉性溫，味甘鹹，用來焗飯、煨湯或做菜，可作爲孕婦或病後開胃增食的食品。火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種氨基酸、多種維生素和礦物質可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿痠軟等症。主料雞......

咖喱雞肉焗飯的做法一、先來處理材料：雞腿去皮去骨切小塊雞腿肉涼水下鍋，煮沸後撈出，用溫水洗淨，然後控幹水分胡蘿蔔去皮切塊；土豆去皮切塊，沖掉澱粉；洋蔥撕去內層的薄膜後切成片二、炒咖喱先用友炒一下胡蘿蔔再放入土豆炒倒......

主料：帶皮菠蘿一隻剩米飯1碗蝦胡蘿蔔彩椒培根輔料：玉米粒豌豆粒菠蘿適量菠蘿汁一大匙蒜兩小瓣調料：鹽1/4勺橄欖油適量馬蘇裏拉芝士適量菠蘿焗飯的做法：1、將菠蘿堅着切掉三分之一，帶葉子的那半挖乾淨果肉，留下菠蘿殼2、將蒜......

蛋炒飯屬於家常菜譜，主要原料是米飯和雞蛋，製作簡單。蛋炒飯的原料：煮好的米飯（剩飯更好，幹一些的米飯好吃），雞蛋；蛋炒飯的配料：火腿腸（切丁）、黃瓜切丁、蔥花（喜歡吃蒜的可以放些蒜片）；蛋炒飯的做法：1、把蔥花放油鍋裏爆香，再倒入米......

【無水電飯鍋焗雞】原料：整雞一隻（必須能放進電飯鍋哦），蔥，姜調料：鹽，料酒，老抽做法：1、雞洗乾淨2、用鹽塗抹雞的全身，包括內部，薄薄的抹一層3、倒一些料酒和老抽，也抹遍雞的全身和內部4、把雞裝入保鮮袋，醃製的汁水也一併倒入，紮好......

芝士蘑菇燴飯原料：各式蘑菇200克、米飯100克、蔥5克、蒜5克、蔬菜丁50克、白酒5毫升、鹽5克、黑胡椒碎3克、生抽（蒸魚豉油）5毫升。需提前準備：奶酪刨絲備用。做法：1、炒鍋中放入適量油，待油五成熱時，放入蔥蒜，煸炒出香味。2、......

鹽焗蝦主料：鮮蝦500g鹽焗蝦輔料：粗鹽適量花椒適量鹽焗蝦製作步驟1.洗淨蝦，把蝦身上的須剪掉，用廚房紙巾吸乾水分備用；2.在鍋內平鋪一層粗鹽，並在粗鹽上撒上少許花椒；3.蓋上鍋蓋，中火加熱；4.加熱到鍋蓋微燙時，打開鍋蓋，將蝦放入鍋......

主料：螃蟹3只鹽2公斤輔料：姜4片調料：花雕酒100克鹽焗蟹詳細製作步驟：1.螃蟹清洗乾淨，加花雕酒、薑片醃10分鐘2.在幹鍋上把鹽用大火炒熱。3.把蟹放上後，再用鹽覆蓋燜5分鐘。4.再把蟹翻過來，覆蓋上鹽悶5鍾即可。5.後把竈火開到......

主料：蛋米飯輔料：香菇切丁青瓜去皮切丁蝦仁去線切丁調料：鹽蕃茄醬蛋包飯這道菜中蛋皮做法：如果是新手，可以在雞蛋裏多放一點澱粉然後加一點水攪勻。小火把鍋均勻加熱，然後鍋裏倒入少量油，並把鍋端離火口，待鍋的溫度降至60℃時......

材料主料：光雞一隻，輔料：蔥段，薑片，調料：油一湯匙，老抽一湯匙，生抽一湯匙，鹽適量，糖少許，黃酒一瓶蓋做法（1）首先光雞開籠，晾光水；（2）鹽適量，只要將鹽將雞全身和內籠摸勻就好，放兩片薑片塞到雞內籠裏，將調味料調勻將雞醃製大概20分鐘左右；（3）......

醬油炒飯主料：米飯1碗。輔料：鹽適量，生菜50g，蔥適量，雞蛋1個，醬油適量。做法：1.首先將生菜切絲、蔥葉切蔥花。2.將雞蛋磕入碗中，攪打散。3.鍋中放入油，倒入雞蛋液，放入米飯，炒散後，加一勺鹽，淋入適量醬油，翻炒上色。4.再加入生菜翻......

焗飯是近年來流行的一種食物，非常適合於年輕人。尤其是芝士海鮮焗飯，將芝士和米飯完美的結合在了一起，與披薩、意麪並列爲西餐三大經典系列。如果還沒有吃過的朋友，一定要看看這個海鮮焗飯的做法，自己動手做一下。芝士海鮮......

材料：菠蘿1個，青豆60克，胡蘿蔔70克，玉米粒50克，火腿丁40克，蝦仁50克，鹽3克，油適量，白胡椒粉1克。做法：1.準備好材料。2.菠蘿洗淨，把菠蘿直立三分之一處切開，用刀切個長方形，用勺子把裏面的菠蘿肉挖出來，菠蘿容器就準備好了。3.挖出......

蟹肉炒飯的做法西葫蘆洗乾淨，切丁蟹肉解凍，擠幹水份，用料酒醃一下去腥蔥切蔥花雞蛋打散備用鍋放少許油燒熱，把雞蛋炒成碎碎，盛起原鍋把西葫蘆炒至斷生，盛起鍋放入餘油燒熱，把蔥花爆香放入蟹肉炒幹水份，炒出香味倒入米飯炒散放......

姜蔥煎焗馬鮫魚的原料：馬鮫魚姜蔥煎焗馬鮫魚的配料：洋蔥、薑片姜蔥煎焗馬鮫魚的調料：橄欖油、鹽、十三香、生抽、白糖、胡椒粉、魚露姜蔥煎焗馬鮫魚的做法：1、馬鮫魚用少許鹽、十三香醃製備用。2、煎之前用廚房紙吸乾水分......

一、材料：蝦、鹹鴨蛋、生粉、蔥、香菜二、準備1、整理蝦，掐去蝦頭，去泥線，尾巴上的刺摘掉2、沿着蝦背剪開，到尾部，如果不是很會去泥線，這樣剪開，取泥線會更方便3、4、整理的好的蝦5、香菜洗淨切段，蔥切蔥花6、鹹鴨蛋取蛋黃，粘碎......

材料：雞翅5個，洋蔥半個，小土豆三隻，生薑5片，鹽焗雞粉半包（15g），油適量做法：1.雞翅洗淨，在背部畫上兩道口子，倒入鹽焗雞粉（我用的是海天的那個）2.洋蔥切絲，生薑切片，放入拌勻和雞翅一起醃製，時間越長越入味3.土豆去皮切成條狀，鋪在碗底4......

八寶飯的做法屬於點心菜譜，主要原料糯米；工藝是蒸、製作簡單。八寶飯的原料：糯米200克八寶飯的配料：豆沙200克、蜜棗、蔓越莓、葡萄乾、蓮子（浸泡半天）少許、紅豆（預先浸泡一夜）八寶飯的調料：水200克、白糖30克、油10克、蜂蜜......

臘八飯的原料：江米、飯豆、紅豆；臘八飯的配料：大棗、葡萄乾、皮白肉、枸杞、乾果；臘八飯的調料：白糖、冰糖水、豬油。臘八飯的做法：1、江米、飯豆、紅豆；提前五六小時泡好，最好是提前一晚泡好，大棗和葡萄乾泡二小時即可。豆沙......

今天我用鹽焗雞粉蒸雞，一樣也是蒸雞，但味道就不相同了，隔水蒸雞原汁原味，能吃到雞的鮮味，皮爽肉滑。材料光雞半隻，海天鹽焗雞粉半包做法1、將雞洗淨用廚用紙抺幹水份，用鹽焗雞粉（半包的2/3），兩邊抹勻，醃2一3小時；2、鍋內放入清水......