蠶豆的營養價值：蠶豆大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆中的蛋白質含量豐富，且不含膽固醇，可......

當大家一想到蠶豆，或許就認爲是零食的吃法，但蠶豆的吃法還是有很多！今日小編推薦幾種蠶豆的做法，相信大家能夠感受到蠶豆美食的魅力，希望對蠶豆吃法感興趣的小夥伴可以學起來。蠶豆的做法一，酸菜炒蠶豆材料：鹹菜，蠶豆，油，蠔油，雞......

蠶豆營養分析：蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆中的蛋白質含量豐富，且不含......

蠶豆的營養價值,蠶豆的作用功效營養價值蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長髮育。蠶......

產後食譜肉燜蠶豆瓣的做法材料：豬肉150克，蠶豆瓣350克。調料：鹽、料酒、植物油、胡椒粉、鮮湯、味精、水澱粉各適量。做法：1、蠶豆瓣洗淨；豬肉洗淨，切成片。2、鍋置火上，放入植物油，將肉片炒鬆散，放入蠶豆瓣同炒1分鐘，加入鮮湯......

蠶豆花性味：甘，平。歸經：肝；脾經。入藥部位：爲豆科植物蠶豆的花。形態特徵：乾燥的花，黑褐色，皺縮，長約2釐米；萼緊貼花冠管，先端5裂片，每因乾燥碎斷而殘缺；花的旗瓣在外，幷包裹着翼瓣和龍骨瓣，因皺縮捲曲，不易分辨。氣微香，味淡。以花朵......

之前小編爲大家介紹了女人吃香菜的好處，大家想必對香菜這種蔬菜有了更多的瞭解。今天小編爲大家介紹另一種蔬菜——蠶豆。蠶豆，又稱羅漢豆、胡豆、蘭花豆、南豆、豎豆、佛豆，豆科、野豌豆屬一年生草本。爲糧食......

蠶豆別名：佛豆（《益部方物略記》），胡豆（《綱目》），南豆（《蒙化府志》），馬齒豆（《臺灣植物名錄》），豎豆、仙豆、寒豆、灣豆，羅泛豆（《中國藥植志》），夏豆（《上海常用中草藥》），大豆（延慶方言），蘭花豆。性味：甘，平。歸經：入脾、胃經。入藥部位：爲豆......

蠶豆怎麼做最好吃？蠶豆羹的做法吃蠶豆的好處多吃蠶豆有增強記憶力並健腦的功效，這是因爲蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼。小孩子常吃蠶豆能促進身體骨骼的生長髮育，這是由......

蠶豆可以減肥嗎蠶豆的熱量熱量：335大卡(100克)分類：堅果、大豆及製品評價：蠶豆裏的磷，鉀和鈉等礦物質的含量較爲豐富，適宜減肥期間作爲粗糧食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)335.00碳水化合物(克)61.50脂肪(克)......

什麼是蠶豆病？蠶豆病是由於遺傳性紅細胞六磷酸葡萄糖脫氫酶（G6PD酶）缺乏者進食蠶豆後，隨後發生的急性溶血性疾病，又名胡豆黃，蠶豆黃。常見於小兒，特別是5歲以下男童多見，約佔90%，常發生在蠶豆成熟的季節，進食蠶豆或蠶豆製品（如粉......

魚汁蠶豆瓣的做法魚汁蠶豆瓣的做法主料：鮮蠶豆。配料：鯽魚一條。調料：鹽、料酒、白糖、雞精、醬油、胡椒粉、蔥、姜、食用油。烹製方法：1、將蠶豆洗淨，放入沸水鍋中，加鹽、蔥段、薑片煮幾分鐘至熟後裝入盤中；2、將鯽魚去鰓、......

蠶豆莖性味：味苦；性溫。歸經：脾；大腸經。入藥部位：爲豆科植物蠶豆的莖。蠶豆莖的用法用量內服：煎湯，15-30g；或焙乾研末，9g。外用：適量，燒灰調敷。炮製：夏季採收，曬乾。蠶豆莖的功效主治功效：止血，止瀉，解毒斂瘡。主治：各種內出血，水瀉，燙......

蠶豆病是由於遺傳性紅細胞六磷酸葡萄糖脫氫酶（G6PD酶）缺乏者進食蠶豆後，隨後發生的急性溶血性疾病，又名胡豆黃，蠶豆黃。常見於小兒，特別是5歲以下男童多見，約佔90%，常發生在蠶豆成熟的季節，進食蠶豆或蠶豆製品（如粉絲、醬油）均可......

蠶豆葉性味：味苦、微甘，性溫。入藥部位：爲豆科野豌豆屬植物蠶豆ViciafabaL.的葉或嫩苗。形態特徵：羽狀複葉，有小葉2-6片；葉軸頂端有狹線形卷鬚；葉柄基部兩則有大而明顯的半箭頭狀托葉。小葉多皺縮捲曲，完整者展平後呈橢圓形或......

相關推薦：喝湯也養生養生湯食譜大全推薦【原料】大米150克，鯽魚2條（約500克），蠶豆90克。【調料】大蒜30克，生薑、精鹽、味精各適量。【做法】1.鯽魚去鱗、鰓及內臟，以清水洗淨，瀝乾水分備用。2.將蠶豆、大米先揀去雜質，再淘洗......

蠶豆可以減肥嗎蠶豆的熱量別名：開花豆、胡豆、夏豆、羅漢豆熱量：447大卡（100克）分類：零食、點心評價：蛋白質、碳水化合物、鈣和鉀含量都比較高，同時由於是油炸食品，脂肪含量較高，熱量很高，減肥時不宜食用。營養信息營養素含量（每......

多吃蠶豆有增強記憶力並健腦的功效，這是因爲蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼。小孩子常吃蠶豆能促進身體骨骼的生長髮育，這是由於蠶豆中的鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化。......

立夏剛到，某醫院兒科在一週內就收治了兩例蠶豆病患者。其中一例嚴重的患者體內近一半的紅細胞已遭到破壞。他們都有一個共同的病史，那就是吃了新鮮的蠶豆。農村有立夏前後吃蠶豆的風俗，與農村吃蠶豆不長痘的說法有很大關......

蠶豆殼別名：蠶豆皮、蠶豆衣。性味：味甘；淡；性平。歸經：腎；胃經。入藥部位：爲豆科植物蠶豆的種皮。形態特徵：種皮略呈扁腎形或不規則形的碎片，較完整者長約2cm，直徑1.2-1.5mm，外表面紫棕色，微有光澤，略凹凸不平，或具皺紋，一端有槽形黑......