蠶豆

蠶豆

別名：佛豆（《益部方物略記》），胡豆（《綱目》），南豆（《蒙化府志》），馬齒豆（《臺灣植物名錄》），豎豆、仙豆、寒豆、灣豆，羅泛豆（《中國藥植志》），夏豆（《上海常用中草藥》），大豆（延慶方言），蘭花豆。

性味：甘，平。

歸經：入脾、胃經。

入藥部位：爲豆科植物蠶豆的種子。

形態特徵：種子扁矩圓形，長1.2-1.5cm，直徑約1cm，厚7mm。種皮表面淺棕褐色，光滑，做有光澤，兩面凹陷；種臍位於較大端，褐色或黑褐色。質堅硬，內有子葉2枚，肥厚，黃色。氣微，味談，嚼之有豆腥氣。

蠶豆的用法用量

內服：煎湯或研末。

外用：搗敷。

炮製：夏季豆莢成熟呈黑褐色時拔取全株，曬乾，打下種子，揚淨後再曬乾。

蠶豆的功效主治

功效：健脾，利溼。

主治：治膈食，水腫。

蠶豆的禁忌

《本經逢原》：性滯，中氣虛者食之，令人腹脹。