豬肉是我們日常中最爲常見的食物，它的消耗非常的塊，因此安全問題必須有保障。最近深圳警方破獲了一條製售豬肉鏈，一起去看看吧。私宰豬肉2.6萬斤昨日，記者從深圳警方處獲悉，深圳利劍行動查處一私宰豬肉犯罪團伙，斬除屠宰&md......

繼7月底沃爾瑪所售生鮮豬肉被查出瘦肉精後，昨天，食藥監總局公佈的65批次不合格食品通告顯示，金鑼公司生產的生鮮肉也被抽檢出含有瘦肉精。這已是金鑼食品今年第二次登上黑榜。食藥監總局的通告顯示，肉及肉製品不合格樣品......

編輯推薦：女人外表暴露做愛習慣瘦肉精是什麼國家首席獸醫官于康震說，瘦肉精是β-腎上腺受體激動劑類化合物的俗稱，包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇等十幾種物質。β-激動劑類化合物大多是醫學臨牀普遍使......

什麼是冰鮮雞？家稱，冰鮮雞保存的最佳方法是處於0-4攝氏度的環境下，而且要即日屠宰即日出售，超過一日，肉質鮮度便下降，一般3日會變色，4日就發臭。乍一看，冰鮮雞與屠宰後的新鮮雞分別不大，部分雞販子便以冰鮮雞充當新鮮雞，企圖魚......

專家稱，辨別瘦肉精豬肉方法：1.看豬肉皮下脂肪層的厚度。在選購豬肉時皮下脂肪太薄、太鬆軟的豬肉不要買。一般情況下，瘦肉精豬因吃藥生長，其皮下脂肪層明顯較薄，通常不足1釐米；正常豬在皮層和瘦肉之間會有一層脂肪，肥膘約爲1......

鼻息肉是一種常見的耳鼻喉疾病，主要表現爲患者鼻腔內長出一個或者是多個鼻腔贅生物。鼻息肉的症狀與多種鼻部疾病類似，很多時候，鼻息肉並不是單獨發生，而且伴隨其他鼻部疾病同時發生，那麼，鼻息肉的症狀有哪些呢？患者應該如何......

在所有的肉類食物中，牛肉已經成爲最受歡迎的美食。很多人對於牛肉都是口水直流，特別的牛排。牛肉已經成爲生活中不可或缺的食物，那麼你知道怎麼買牛肉才能最安全的嗎？你知道牛肉應該怎麼辦選擇比較好呢？無論什麼食物都有摻......

你知道什麼是瘦肉精嗎？爲什麼國家要禁用瘦肉精，瘦肉精作爲飼料有着很大的副作用，對人體的傷害極大。小編帶你去了解一下瘦肉精。沃爾瑪被檢測出瘦肉精豬肉7月28日，國家食品藥品監督管理總局公佈的5月-6月抽檢畜禽肉420批......

豬肉是生活中最常見到的，也是大家喜歡吃的一種肉食，由於利益驅使，市場有時不乏私宰豬肉，而未經檢疫的豬肉出現，那麼，消費者該如何鑑別購買的是否是死豬肉呢？如何辨別病死豬肉？辨別死豬肉的方法辨別死豬肉的方法1、看錶皮健康......

雙匯冷鮮肉檢出了瘦肉精事件被新聞媒體曝光之後，很多百姓擔心：這豬肉還能吃嗎？完全就是害人精啊！怎樣才能買到安全的豬肉及肉類製品呢？爲此本報記者採訪了兩位營養學方面的權威專家，爲您的健康餐桌提個醒兒，讓我們一起把肉食......

國家食藥監總局昨天下午公佈65批次不合格食品通告，金鑼等品牌上黑榜。金鑼公司生產的生鮮肉再次被檢出含有瘦肉精，這也是金鑼食品今年第二次登上黑榜。今年2至6月，國家食藥監總局共抽檢6類食品3518批次樣品，不合格樣品65......

最近傳的沸沸揚揚的殭屍肉，是不是讓你不敢吃肉類食物，這些殭屍肉比很多人的年齡還大，那麼，我們要怎麼避免買到這些殭屍肉?怎樣才能買到新鮮的肉呢?一、怎樣辨別殭屍鳳爪1、看顏色如果雞爪太白說明用雙氧水浸泡過，正常的泡......

要是精油真的能夠將辨識的方法，三言兩語就寫出來的話，市面上還會有那麼多魚目混珠的情況嗎？問題就在每種精油的種類，性狀，分子大小與輕重的不同，所呈現出來的情況自然都不一樣除非是合成的可以做到所有精油統一性狀。舉個最......

瘦肉精的危害瘦肉精會誘發惡性腫瘤.瘦肉精屬於腎上腺類神經興奮劑。飼料中添加瘦肉精，可以增加動物的瘦肉量。相關科學研究表明.食用含有瘦肉精的肉會對人體產生危害，常見有噁心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒症狀，特別是......

辨別變質肉類的方法1.顏色變深新鮮的肉表面有光澤，顏色均勻。新鮮豬肉呈紅色或淡紅色，脂肪潔白；牛羊肉顏色鮮紅，脂肪大多顏色發黃；禽肉皮膚爲淡黃色或白色，肉色白裏泛紅。隨着貯藏時間的延長，由於肌紅蛋白被氧化，肉色會逐漸變......

爲維護廣大消費者利益，請購買時要多留個心眼。牛肉注水以後單從外觀上看，反而有鮮嫩的感覺，更加好看，購買時要仔細辨別。如何辨別注水牛肉？注水牛肉的鑑別方法近期不斷有消費者反映，稱市場上很難買到未注水的牛肉。這一情況......

2012年世界女排大獎賽總決賽7月1日在寧波北侖落幕。衛冕冠軍美國隊3：0擊敗中國女排，以五戰全勝的戰績奪得三連冠，中國隊1勝4負名列第五。中國女排遭遇四連敗，隊員們在比賽中表現出了疲勞、體能不足的問題，中國隊主教練俞覺......

豬牛羊雞鴨鵝魚蝦貝，這麼多的肉類，都有不同的寒熱性質。判斷肉類的寒熱屬性有一個很簡單的方法，藉助於《黃帝內經》的一句話，叫做陰靜陽燥。即屬於陽熱之性的動物，會動得很厲害，跑得比較快。如果老趴着不動的，其肉質就是屬於......

日常飲食中吃到的有害物質—瘦肉精瘦肉精是一類動物用藥，有數種藥物被稱爲瘦肉精，例如萊克多巴胺（Ractopamine）及克倫特羅（Clenbuterol）等。將瘦肉精添加於飼料中，可以增加動物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市......

由於雞精不僅能增鮮，還能提味，因此在當今餐飲市場上極受歡迎，但一些不法分子爲牟取暴利，不惜開設地下窩點加工製造僞劣雞精。這些仿造名牌的雞精，或雞肉含量極少，或根本就不含有雞肉，那麼，怎樣才能辨別出來雞精的好壞呢？如何辨......