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產後月子食譜 當歸豬肝羹
產後月子食譜當歸豬肝羹原料:豬肝100克、雞蛋2個、當歸10克、蔥花、薑片、醬油、米酒、澱粉、油適量。做法:1、豬肝洗淨,切片,加入醬油、澱粉醃至入味。把當歸、水放入鍋中,熬煮成藥汁。2、在鍋中放油加熱,放入豬肝炒至變色......
2023-11-02
產後月子食譜 雞肝炒蓮藕
產後月子食譜雞肝炒蓮藕原料:雞肝250克,蓮藕80克,荷蘭豆50克,姜10克,鹽、香油、橄欖油、胡椒粉各適量。做法:1、原料洗淨;雞肝用熱水燙,再切塊;蓮藕切塊,荷蘭豆除莖切片;薑切片。2、炒鍋加入橄欖油、蓮藕及其餘調味料、水一起......
2023-11-01
產後月子食譜 美味雞肝粥
產後月子食譜美味雞肝粥原料:大米90克,嫩姜2片,雞肝2副,蔥1根,鹽、醬油各適量。做法:1、原料洗淨,蔥和姜切末;雞肝切薄片。2、雞肝片放入碗中,加薑末和醬油拌勻,醃15分鐘。3、大米入鍋,加4杯水煮成稠粥狀;再加上雞肝片,煮熟後,加鹽......
2023-11-01
產後月子食譜 杜仲炒豬肝
產後月子食譜杜仲炒豬肝原料:豬肝200克、枸杞子10克、小油菜15克,姜、杜仲粉、麪粉、薏米粉各20克,橄欖油、醬油各1大匙,冰糖、香油各1小匙。做法:1、豬肝、姜洗淨,切片;枸杞子泡水,備用。2、將杜仲粉、麪粉、薏米粉混合成配......
2023-11-02
不同職業媽媽的月子食譜方
勞動型新媽媽的月子食譜分娩前以體力勞動工作爲主的媽媽,會因做銷售跑外、家事繁重,過度勞累而造成產後腰痠背痛,在坐月子時可以用補氣的藥膳來緩解。月子食譜推薦:當歸芍藥湯原料:當歸4克、芍藥4克、大棗3粒。做法:將材料......
2023-11-01
產後月子食譜 銀耳炒牛肉絲
產後月子食譜銀耳炒牛肉絲原料:牛肉絲200克,銀耳30克,薑絲30克,芹菜末適量、香油、橄欖油、胡椒粉各適量。做法:1、銀耳泡水,去蒂頭後,瀝乾。2、炒鍋加入橄欖油燒熱,爆香薑絲。3、再加入牛肉絲、銀耳、其餘調味料及水一起拌炒......
2023-11-01
產後月子食譜 紅豆蒸烏雞
產後月子食譜紅豆蒸烏雞原料:烏骨雞300克,紅豆120克,荷蘭豆、黃酒、鹽適量。做法:1、紅豆泡水3小時後,瀝乾,備用。2、烏骨雞洗淨切塊,加鹽略醃。3、取一碗,用紅豆鋪底,再擺上烏骨雞塊,淋上黃酒,並加入荷蘭豆。4、上蒸鍋用大火蒸3......
2023-11-01
產後月子食譜 參須鱸魚湯
產後月子食譜參須鱸魚湯原料:鱸魚1小條,參須15克,紅棗6顆,姜2片。做法:1、鱸魚去鰓、鱗片、內臟,洗淨,切塊。2、香油入鍋燒熱,放薑片煎香;加入鱸魚煎至兩面表皮呈金黃色後,起鍋。3、鱸魚、薑片放入湯鍋中,加參須、紅棗、米酒和4......
2023-11-01
產後月子食譜 薑絲炒肚片
產後月子食譜薑絲炒肚片原料:豬肚300克、姜50克、枸杞子少量,橄欖油、米醋、鹽、冰糖、香油適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;姜切絲,備用。2、豬肚及水放入湯鍋(水面沒過豬肚再多1000毫升),燉煮1小時,撈起後瀝乾、切條。3、......
2023-11-02
產後月子食譜 黃芪黨蔘尾骨湯
產後月子食譜黃芪黨蔘尾骨湯原料:黃芪、黨蔘、淮山各15克,芡實30克,陳皮5克,紅棗肉10克,豬尾骨塊300克,鹽適量。做法:1、所有藥材洗淨,紅棗去核,搗碎;豬尾骨塊用沸水略燙。2、鍋中加入所有原料及2000毫升水,以中火燉3小時。3、......
2023-11-02
產後月子食譜 元氣蒸蛋
產後月子食譜元氣蒸蛋原料:黑豆漿150毫升,納豆30克,雞蛋2個,烏骨雞定60克,沙丁魚丁60克。鹽、胡椒粉、米酒、水澱粉各適量。做法:1、將雞蛋加黑豆漿打散、過濾,再加入所有調味料拌勻。2、蒸碗加入納豆、烏骨雞丁、沙丁魚丁,再......
2023-11-01
產後月子食譜 高纖甘薯粥
產後月子食譜高纖甘薯粥原料:大米1/2杯,甘薯100克。做法:1、大米洗淨,加水浸泡20分鐘;甘薯去皮,洗淨,切塊,備用。2、大米和4杯水倒進鍋中,煮沸;再加入甘薯塊,煮至稠糊狀即可。營養價值:甘薯的鉀含量高,有助水分排出,富含維生素,可......
2023-11-02
產後月子食譜有助產後傷口癒合
產後月子食譜一:鱸魚湯原料:鱸魚1條、薑絲1/3碗、鹽1/2茶匙。做法:1、鱸魚去鱗、內臟及鰓,洗淨,切成三段。2、鍋內放4杯水及薑絲、鹽,煮滾2分鐘。3、投入魚段後再煮8分鐘即可。營養價值:鱸魚的魚刺少,肉質鮮美細緻,易消化吸收,......
2023-11-01
產後月子食譜 清蒸油豆腐
產後月子食譜清蒸油豆腐原料:油豆腐300克,薑絲30克,黃花菜、香菇絲各20克,羅勒少許。鹽、胡椒粉、香油、酒適量。做法:1、油豆腐表面劃3刀,分別將黃花菜、香菇絲泡水後,瀝乾備用,羅勒去梗後,切碎。2、將黃花菜、香菇絲、薑絲、......
2023-11-01
產後月子食譜 川芎酒香甘薯葉
產後月子食譜川芎酒香甘薯葉原料:甘薯葉350克,姜30克,紅甜椒20克,川芎酒、香油、鹽各適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;甘薯葉去老莖,切小段;姜、紅甜椒切碎。2、炒鍋中加入香油燒熱,爆香薑末,再加入川芎酒及鹽略煮。3、最後加入......
2023-11-01
產後月子食譜 豆芽炒雞胗
產後月子食譜豆芽炒雞胗原料:雞胗、雞心各80克,雞肝150克,黃豆芽100克,薑絲20克,鹽、胡椒粉、香油、料酒、橄欖油各適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;雞胗、雞心切片;雞肝用熱水燙後再切塊。2、熱油鍋加入橄欖油,爆香薑絲,再加......
2023-11-01
產後月子食譜 紅棗木耳瘦肉湯
產後月子食譜紅棗木耳瘦肉湯原料:幹黑木耳10克,紅棗7顆,瘦肉100克,鹽適量。做法:1、原料洗淨,瘦肉切片;幹黑木耳浸軟,去蒂;紅棗去核。2、全部原料放入鍋中,倒4杯水煮沸後,轉小火續煮1小時。3、最後加鹽調勻即可。營養價值:木耳有......
2023-11-01
產後月子食譜 蓮藕麥片粥
產後月子食譜蓮藕麥片粥原料:大米50克、麥片20克、蓮藕100克、胡蘿蔔30克、豬裏脊肉50克,鹽適量。做法:1、原料洗淨,蓮藕切片;胡蘿蔔切片;豬裏脊肉切絲。2、大米放入鍋中,加4杯水煮開;再加麥片和蓮藕片,以大火煮沸,再轉小火,......
2023-11-02
產後月子食譜 黑木耳雞湯
產後月子食譜黑木耳雞湯原料:土公雞半隻,幹黑木耳50克,姜3片,鹽適量。做法:1、幹黑木耳以溫水浸泡30分鐘後,洗淨,去蒂,切塊。2、土雞切塊,洗淨,以沸水燙後,撈起。3、雞塊、薑片和8杯水放入鍋中,大火煮20分鐘;再加黑木耳塊,轉小火,續......
2023-11-01
產後月子食譜 芥菜蒸鱈魚
產後月子食譜芥菜蒸鱈魚原料:鱈魚300克,芥菜50克,老薑、紅甜椒各20克,醬油、香油、料酒、胡椒粉各適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;老薑、紅甜椒切絲,芥菜切碎;鱈魚加調味料略醃5分鐘。2、把芥菜末均勻地鋪在盆底,擺上鱈魚,再將......
2023-11-01
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