食材：肉末韭菜薹大蒜豆鼓紅辣椒青尖辣椒薑片調料：醬油料酒澱粉糖做法：1.豬肉切成肉末放入醬油、料酒、油、鹽、澱粉醃製。2.韭菜薹切成細粒，薑片和蒜片切末，青紅辣椒斜切成圈狀。3.炒鍋燒熱，倒入適量的油，倒入醃製好的肉末，炒......

市場上的豆腐種類有很多，有質地比較堅實的手感稍微粗一些的豆腐，也有外形類似果凍一樣柔軟的豆腐，不同種類的豆腐適合不同的烹調方式。想做麻婆豆腐的應該選擇質地口感比較軟一些的，如果是想做煎豆腐的話，應該選擇質地比較......

功效：健脾開胃潤腸通便原料：豌豆；肉末；朝天椒（可不加）；調料：料酒；醬油；油；鹽；步驟與做法：1、肉末裏倒入1勺醬油和少許料酒，攪拌均勻。把豌豆洗乾淨，朝天椒洗淨切成小丁；鍋燒熱倒油，下一點薑末，把肉末倒進鍋裏；炒至肉末變色，把豌豆倒進去，翻......

原材料：北豆腐、瘦豬肉、木耳。配料：雞蛋、香菜、蔥。調味料：豆瓣醬、醬油、醋、白糖、鹽。做法：1.將豆腐切片（厚薄半公分），瘦肉剁碎，木耳剁碎，雞蛋打散，把適量豆瓣醬、少許醬油、醋還有白糖調入一個容器中，攪拌均勻備用。2.將切......

主要材料：四季豆、肉（剁成肉末）配料：姜、蒜、醬油、鹽、幹辣椒、花椒製作過程：1、鍋內熱油放幾個幹辣椒，花椒，姜蒜米爆香，後放入肉末翻炒，炒至肉末變白加入少許醬油翻炒均勻後盛出備用。2、放四季豆去翻炒,放少許水和適量鹽，蓋......

寶寶1歲4個月了，很少給他吃瘦肉，大塊的吃不了，剁成肉末吧，吃起來澀澀的，我自己吃都咽不下。這幾天想辦法改良了一下，做出來的肉末，炒了吃也好，下面也好，都無比鮮嫩好吃。肉剁細細的，剁好以後，拿刀使勁拍一會兒，這樣據說這樣能把肉......

肉絲炒豆芽的做法將肉切成5釐米的細絲，豆芽擇洗乾淨，用沸水焯燙透撈出，瀝淨水分，蔥、姜切末備用。勺上火燒熱，加底油先煸炒肉絲，見變色時下蔥、薑末備用。勺上火燒熱，加底油先煸炒肉絲，見變色時下蔥、薑末，烹紹酒，加醬油，下焯好......

孕早期食譜豆角炒肉末原料：鮮豆角300克、瘦肉150克、紅椒100克，鹽、味精、雞精、薑末、蒜末各適量。做法：1、豆角擇洗乾淨切碎，瘦肉洗淨切末，紅椒洗淨切碎備用。2、鍋上火，油澆熱，放入肉末炒香，加入紅椒碎、薑末、蒜末一起炒......

這個版本的酸豇豆不需要經過發酵，所以它有以下幾個優點：1、可能比較健康2、可能比較衛生3、一定比較便宜4、成菜的口感顏色味道都更好5、更適合海外偏遠地帶沒有中國超市的筒子們解饞原料：普通豇豆，普通大蒜製作方法：1、豇......

將肉末泡洗乾淨後，放開水鍋內加蔥、姜、鹽煮至爛熟。撈出涼涼，去掉舌上的薄膜，切成0、5釐米厚的片，裝盤待用。炒鍋內方向油燒熱，入薑末稍炸後，烹入料酒、白糖。在加番茄醬炒出香味後，加清水調開，再將肉末推入鍋內，加入鹽。見開......

酸豆角炒肉末的做法1.準備食材：酸豆角250克、肉餡100克、長紅椒2根、姜2片、油4湯匙、料酒1湯匙、生抽2湯匙、老抽1/2茶匙、香油1/4茶匙2.步驟1：肉餡放入碗中，倒入料酒、老抽、少量油抓拌均勻後醃製5分鐘。3.步驟2：姜去皮......

酸豆角炒肉絲的做法豇豆角一捆。我這捆豇豆角有點老了，都鼓豆了，要是那種嫩嫩的細豆角我覺得能更好吃鍋裏燒開水，把豆角扔進去燙一下，然後撈出來晾乾表面水分樂扣玻璃盒子，用熱水裏外燙過消毒把豆角卷好，放在盒子裏，中間放上......

食材：豬肉200克（肥瘦各半）豆角半斤生薑，醬油，鹽，花椒粉，雞精各少許，油適量，溼澱粉少許。做法：1、豬肉洗乾淨肥肉和瘦肉分開，各切成絲，瘦肉裝碗用鹽，醬油，花椒粉，溼澱粉拌勻，也可以放點雞蛋清，這樣炒出來的肉會比較滑嫩，如果喜歡吃有嚼勁......

主料：芸豆300克輔料：豬肉（肥瘦）150克蝦醬75克雞蛋150克調料：鹽3克料酒3克香菜5克大蔥5克姜3克植物油20克蝦醬肉末四季豆詳細製作步驟：1.將蔥姜，香菜均切末；2.四季豆擇洗乾淨，用開水燙一下，撈出切成末；3.豬肥瘦肉切末；4.雞蛋打入碗......

材料：肉餡，榨菜，豆腐，蔥。蒜調料：鹽，海鮮醬油肉末榨菜蒸豆腐的做法：1：豆腐切片，碼在盤子上。2：榨菜，蒜，蔥，切末。3：肉餡準備好。4：鍋內燒熱油。5：炒蔥蒜榨菜末。6：放入肉末，炒到肉末變色。7：放鹽調味。8：放少許海鮮醬油調味。9：把炒好的肉......

扁豆麪筋炒肉的做法四季豆一把備用麪筋一塊豬腿肉適量青辣椒一個四季豆掐去頭和尾，去掉中間的筋線，用手掰小段洗淨備用將肉、麪筋和青椒切相同的片使用。蒜切片炒鍋放油下入花椒和麻椒炸香後放入乾紅辣椒乾紅辣椒煸出香......

黃豆芽炒肉的原料：黃豆芽、肉黃豆芽炒肉的配料：蔥、薑黃豆芽炒肉的調料：豆瓣醬、食鹽、花椒、大茴、食用油黃豆芽炒肉的做法：1、黃豆芽一份，一元錢的我分兩次吃；2、蔥和姜；3、花椒和大茴；4、精瘦肉少量；5、黃豆芽用清水漂一下，......

黃豆芽炒肉屬於家常菜譜，主要原料是黃豆芽和肉；工藝是炒，製作簡單。黃豆芽炒肉的原料：黃豆芽、肉黃豆芽炒肉的配料：蔥、薑黃豆芽炒肉的調料：豆瓣醬、食鹽、花椒、大茴、食用油黃豆芽炒肉的做法：1、黃豆芽一份，一元錢的我分兩......

主料：豆角300g，肉糜200g。調料：老抽1茶匙（5ml），生抽1湯匙（15ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g），花生油2湯匙（30ml），蔥姜幾片，鹽1/2茶匙（2g）。做法：1.肉糜加老抽1茶匙（5ml），生抽1湯匙（15ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g）醃製20分鐘待用。（醃製肉糜時注意，加入調料後要......

現在人們生活水平提高了，對健康話題也越加重視起來，特別通過食療來讓自己身體變得更健康是大家常常所討論的話題。肉末酸豇豆不僅可以提高人們的食慾，特別是對人體有很大的益處。特別是對於貧血、便祕、年期綜合症調理有......