食材：鴨腿2支白果10粒桂圓肉10粒老薑5片做法：1、鴨肉清洗乾淨剁成塊，白果去殼去皮，桂圓肉10粒，老薑切片備用，鍋燒熱後放入鴨肉與老薑翻炒至鴨肉水份收幹，聞着沒有鴨腥味關火盛出；炒過的鴨肉放入鍋入注入沒過鴨塊的水煮開。2、......

很多人在做鴨湯的時候會把整隻鴨子放在鍋中，其實做鴨湯並不一定要把整隻鴨子放在鍋裏面，我們只需要準備一些，鴨子腿就可以了。一般在做鴨湯的時候壓腿中是有骨髓的，把鴨腿切開，骨髓也會溶入湯中，這樣會把糖做的更有營養，鴨子......

白果的作用有很多，但是要懂得使用才能將它的效果發揮出來。白果豬肚湯是白果常見的一種做法，因爲白果豬肚湯是比較適合老人家喝的，可以延緩老年人的大腦衰老哦。白果有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強......

隨着人們的生活的不斷改善，人們也開始追求了各種各樣的養生方式來幫助自己達到增強體質的效果，尤其是一些老年人朋友，由於上了年紀骨質就會特別差，就非常容易出現骨質疏鬆等各種各樣的骨科疾病，儘快的增加身體素質非常有必......

材料：花膠50克，鴨子半隻，泡髮香菇3個。調料：生薑3片，蔥1段、鹽、黃酒30克。做法：1.花膠浸泡12小時。2.將泡軟的花膠剪段。3.鍋中加清水，放入花膠、生薑、黃酒燒開後，再將花膠放進沸水裏，煮約5分鐘即可除去腥味。4.鴨肉斬塊。5.......

我們都知道每到秋季天氣開始轉涼，我們對身體的保養更爲重要，這個時候我們多喝一些湯類能夠對身體進行更好的滋補，尤其是很多女性由於平時不良的生活習慣容易出現氣血不足，這樣容易導致身體出現一些疾病，如果能夠用當歸煲湯......

鴨掌，很多人並不會選擇這種食材做菜，但是其實鴨掌非常美味而且也很有營養，雖然說上面並沒有很多可以使用的肉，但是可以用它來做湯，味道會非常鮮美，而且很滋補，很適合女性做來給自己滋補身體，美容養顏，下面就給大家介紹一種很好......

我國古代醫學對鴨作爲滋補品有所論述，《名醫別錄》中稱鴨肉爲妙藥和滋補上品。民間亦有大暑老鴨勝補藥的說法。老鴨燉食時可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用，既可葷素搭配起到營養互補的效果，又能補虛損、消暑滋陽，實爲夏日......

今天這道惹味之極，火遍大江南北的川味名吃酸蘿蔔老鴨湯。酸蘿蔔配上老鴨，那酸香微辣的鮮濃口感，既能一飽口腹之慾，且又酸爽開胃，但大家知道酸蘿蔔老鴨湯的做法嗎？接下來小編便要爲大家介紹這款美食-酸蘿蔔老鴨湯的做法。一......

夏令喝鴨湯，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱帶來的不適。低熱、虛弱、食少、大便乾燥和水腫者喝鴨湯最爲有益。下面介紹幾款鴨湯：馬蹄水鴨湯：荸薺（馬蹄）100克，水鴨1只，蔥20克，姜15克，料酒20克，鹽少許。做法：將鴨去毛及內臟，馬......

滋補老鴨湯的做法菜系及功效：食療偏方特色：鹹鮮味，清虛勞熱，補血，養胃生津主料：淨老土鴨2500克附助枸杞，冬瓜，蘿蔔，海帶，調料：鹽5克，胡椒粉3克，黃酒2克，蔥白5克，薑片2.5克，味精1克教您滋補老鴨湯怎麼做，如何做滋補老鴨湯纔好吃1、將鴨......

大家有好多的朋友喝過白果老鴨湯，這種湯的做法也特別簡單，主要是以鴨肉和白果爲主要原料，在裏面添加桂圓和乾薑熬成的一種湯，在夏天的時候喝最好了，不但要營養，而且還可以起到清熱解暑的功效，另外也是一種食療和有藥用價值的......

一碗老鴨湯那是濃縮很多食材的精華，那麼老鴨湯怎麼做呢？炎熱的夏季，養生選擇也是不少的，做老鴨湯是不錯的選擇。那麼夏季老鴨湯做法有哪些呢？夏季老鴨湯怎麼燒呢？一起跟着本文來學下！夏季老鴨湯做法一，海帶老鴨湯材料：老鴨子半......

一、山藥枸杞老鴨湯材料：枸杞子10克，山藥300克，光老鴨1只調味料：蔥姜、味精、鹽、料酒適量做法：1、鴨子洗淨，放沸水裏汆燙一會兒，山藥去皮洗淨切菱塊，枸杞子用開水泡開；2、砂鍋倒入清水、料酒、蔥姜，鴨子也放進去，武火煮沸，加入枸......

都說病從口入，但是想要讓身體更加的健康我們也是要調整好飲食的，尤其在生活中經常喝些湯能讓我們的身體更加的健康，其中鴨湯就是能對我們的身體進行更好的滋補，它的營養價值非常的豐富，尤其是夏季經常食用能讓我們的身體進......

杜仲，估計大家都甚少聽說，更不可能知道太多它的作用。其實在中藥的使用方面，它其實佔據着很大的作用，比如可以降血壓、清除體內未排出垃圾、增強人體免疫力，甚至可以安胎等顯着功效。在平時的生活中，也已經有人做杜仲水鴨湯......

在這裏問大家一個問題，平時大家吃鴨子是怎麼吃的，我相信大家吃過烤鴨子，吃過燉鴨子，吃過燒鴨子，那再問一個問題，大家喝沒喝過鴨子淮山湯？是不是基本沒聽說過，鴨子淮山湯，是以鴨肉和淮山爲原料熬製而成的湯，對我們的身體健康非常......

靈芝蜜棗老鴨湯功效：此湯可滋補肝腎、養陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。靈芝平、甘、滋補強體，助消化，能治虛勞、失眠、消化不良等。原料：老鴨、靈芝、蜜棗、老薑、陳皮調料：鹽適宜季節：四季靈芝蜜棗老鴨湯的做法：1.將老鴨宰殺......

材料：冬瓜、老鴨、薏米、生薑、黃酒做法：1、冬瓜去皮切塊，薏米沖洗乾淨。2、老鴨或水鴨收拾乾淨、斬塊。3、鴨塊涼水入鍋，加生薑煮開焯水。4、焯過水的鴨子撈出。5、鴨塊和薏米置砂煲中，加熱水沒過表面，水開後倒適量黃酒，轉......

處暑吃鴨子民間有大暑小暑不是暑，立秋處暑正當暑，處暑處暑，熱死老鼠的老話，北京人覺得，處暑節氣，暑氣雖然結束，但氣溫還沒真正涼下來，所以，飲食應遵從潤肺健脾的原則，多吃些清熱、生津、養陰的食物。而老鴨味甘性涼，因此民間有處......