食材：鴨腿2支白果10粒桂圓肉10粒老薑5片做法：1、鴨肉清洗乾淨剁成塊，白果去殼去皮，桂圓肉10粒，老薑切片備用，鍋燒熱後放入鴨肉與老薑翻炒至鴨肉水份收幹，聞着沒有鴨腥味關火盛出；炒過的鴨肉放入鍋入注入沒過鴨塊的水煮開。2、......

酸蘿蔔鴨骨頭湯材料：老鴨1800克，酸蘿蔔900克，老薑一塊，花椒四五粒。做法：1、老鴨子打整乾淨，取出內臟後切塊；酸蘿蔔清水沖洗後切片，老薑拍爛待用。2、將鴨塊倒入幹鍋中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。3、水燒開後倒入炒好的......

隨着人們的生活的不斷改善，人們也開始追求了各種各樣的養生方式來幫助自己達到增強體質的效果，尤其是一些老年人朋友，由於上了年紀骨質就會特別差，就非常容易出現骨質疏鬆等各種各樣的骨科疾病，儘快的增加身體素質非常有必......

我們都知道每到秋季天氣開始轉涼，我們對身體的保養更爲重要，這個時候我們多喝一些湯類能夠對身體進行更好的滋補，尤其是很多女性由於平時不良的生活習慣容易出現氣血不足，這樣容易導致身體出現一些疾病，如果能夠用當歸煲湯......

杜仲，估計大家都甚少聽說，更不可能知道太多它的作用。其實在中藥的使用方面，它其實佔據着很大的作用，比如可以降血壓、清除體內未排出垃圾、增強人體免疫力，甚至可以安胎等顯着功效。在平時的生活中，也已經有人做杜仲水鴨湯......

【主料】鴨架半隻、絲瓜兩根、平菇適量、香菜2根【配料】花椒3、4粒、生薑2片【調料】鹽、白胡椒粉一勺【做法】1、新鮮絲瓜兩條、鴨架斬成小件兒。2、先將鴨架放入湯煲裏，然後加入足量清水。3、丟幾粒花椒和生薑片，蓋......

滋補老鴨湯的做法菜系及功效：食療偏方特色：鹹鮮味，清虛勞熱，補血，養胃生津主料：淨老土鴨2500克附助枸杞，冬瓜，蘿蔔，海帶，調料：鹽5克，胡椒粉3克，黃酒2克，蔥白5克，薑片2.5克，味精1克教您滋補老鴨湯怎麼做，如何做滋補老鴨湯纔好吃1、將鴨......

夏天是各種疾病的高發季節，夏天氣溫比較高，就非常容易導致細菌的增生蔓延，對我們自身的威脅很大，所以夏天我們一定要做好相關的養生工作來提高自身的身體素質，擺脫各種不必要疾病的威脅，食療方法可以達到很好的增強體質的效......

鴨掌，很多人並不會選擇這種食材做菜，但是其實鴨掌非常美味而且也很有營養，雖然說上面並沒有很多可以使用的肉，但是可以用它來做湯，味道會非常鮮美，而且很滋補，很適合女性做來給自己滋補身體，美容養顏，下面就給大家介紹一種很好......

馬蹄水鴨湯荸薺（馬蹄）100克，水鴨1只，蔥20克，姜15克，料酒20克，鹽少許。做法：將鴨宰殺去毛及內臟；馬蹄去皮，一切成兩半；蔥切段，薑切片。把鴨放入鍋內，放入馬蹄、蔥、姜、鹽、料酒，加水適量，置武火燒沸，改文火燉熬至鴨熟即成。此湯具有利......

一碗老鴨湯那是濃縮很多食材的精華，那麼老鴨湯怎麼做呢？炎熱的夏季，養生選擇也是不少的，做老鴨湯是不錯的選擇。那麼夏季老鴨湯做法有哪些呢？夏季老鴨湯怎麼燒呢？一起跟着本文來學下！夏季老鴨湯做法一，海帶老鴨湯材料：老鴨子半......

都說病從口入，但是想要讓身體更加的健康我們也是要調整好飲食的，尤其在生活中經常喝些湯能讓我們的身體更加的健康，其中鴨湯就是能對我們的身體進行更好的滋補，它的營養價值非常的豐富，尤其是夏季經常食用能讓我們的身體進......

材料：冬瓜、老鴨、薏米、生薑、黃酒做法：1、冬瓜去皮切塊，薏米沖洗乾淨。2、老鴨或水鴨收拾乾淨、斬塊。3、鴨塊涼水入鍋，加生薑煮開焯水。4、焯過水的鴨子撈出。5、鴨塊和薏米置砂煲中，加熱水沒過表面，水開後倒適量黃酒，轉......

材料：花膠50克，鴨子半隻，泡髮香菇3個。調料：生薑3片，蔥1段、鹽、黃酒30克。做法：1.花膠浸泡12小時。2.將泡軟的花膠剪段。3.鍋中加清水，放入花膠、生薑、黃酒燒開後，再將花膠放進沸水裏，煮約5分鐘即可除去腥味。4.鴨肉斬塊。5.......

鴨湯，非常滋補養顏，也有消腫滋陰的功效，非常適合女性用來滋養自身，玉米，口感甜美，而且玉米鬚也是一種對身體非常好的食材，那麼，玉米和鴨湯融合在一起，玉米鴨湯是否好喝呢？答案是肯定的，但是做法卻比較講究，那麼，玉米鴨湯的做法有哪......

鴨子肉和雞肉不同，鴨子肉會更筋道一些，而且比較q彈，咀嚼起來會感覺到肉質比較硬，鴨子肉不太適合炒制，會不容易消化，可以適合用來煲湯。鴨湯在做的時候自然是需要選擇配菜的。我們需要準備一些能夠通氣有利於消化的蘿蔔，蘿蔔......

我國古代醫學對鴨作爲滋補品有所論述，《名醫別錄》中稱鴨肉爲妙藥和滋補上品。民間亦有大暑老鴨勝補藥的說法。老鴨燉食時可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用，既可葷素搭配起到營養互補的效果，又能補虛損、消暑滋陽，實爲夏日......

夏令喝鴨湯，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱帶來的不適。低熱、虛弱、食少、大便乾燥和水腫者喝鴨湯最爲有益。下面介紹幾款鴨湯：馬蹄水鴨湯：荸薺（馬蹄）100克，水鴨1只，蔥20克，姜15克，料酒20克，鹽少許。做法：將鴨去毛及內臟，馬......

在這裏問大家一個問題，平時大家吃鴨子是怎麼吃的，我相信大家吃過烤鴨子，吃過燉鴨子，吃過燒鴨子，那再問一個問題，大家喝沒喝過鴨子淮山湯？是不是基本沒聽說過，鴨子淮山湯，是以鴨肉和淮山爲原料熬製而成的湯，對我們的身體健康非常......

很多人在做鴨湯的時候會把整隻鴨子放在鍋中，其實做鴨湯並不一定要把整隻鴨子放在鍋裏面，我們只需要準備一些，鴨子腿就可以了。一般在做鴨湯的時候壓腿中是有骨髓的，把鴨腿切開，骨髓也會溶入湯中，這樣會把糖做的更有營養，鴨子......