【出處】出自1.《千金.食治》。2.《綱目》：白苣，處處有之。似萵苣而葉色白，折之有白汁。正、二月下種，四月開黃花如苦蕒，結子亦同，八月、十月可再種。故諺雲，生菜不離園。按《事類合壁》雲，苣有數種，色白爲白苣，色紫爲紫苣，味苦......

苣蕒菜的詳細介紹苣蕒菜爲菊科植物匍莖苦賣菜的嫩莖葉。苣蕒菜的食療功效苣蕒菜具有清熱解毒、涼血利溼、消腫排膿、法瘀止痛、補虛止咳的功效。苣蕒菜的營養價值苣蕒菜具有清熱解毒、涼血利溼、消腫排膿、法瘀止痛、......

萵苣簡介：萵苣，菊科，萵苣屬，1.二年生草本植物。萵苣可分爲葉用和莖用兩類。萵苣的名稱很多，在本草書上稱作千金菜，萵苣和石苣。葉用萵苣又稱春菜、生菜，莖用萵苣又稱萵筍、香筍。我國各地栽培面積萵筍比生菜多。萵筍的肉質嫩......

對於每一個喜歡美食的人來說能夠吃到一些新鮮的食物是非常快樂的事情，所以購買食物時候不能只看外觀，所以我們在購買食物的時候一定要挑選好，下面一起來看一下什麼樣的萵苣好。日常飲食中，萵筍是我們比較常吃的蔬菜，由於它......

苦苣有哪些功效？苦苣的做法苦苣有哪些功效？中醫認爲，苦苣性寒。味苦。無毒。有消炎解毒的作用。適用於闌尾炎、腸炎、子宮頸炎、乳腺炎、扁桃體炎、咽喉炎、急性黃疸性肝炎、細菌性痢疾等症。可防治癌症、利膽保肝、抗胃......

菊苣別名：卡斯尼、藍菊。性味：味微苦、鹹，性涼。歸經：歸脾、肝、膀、胱經。入藥部位：爲菊科植物毛菊苣Cichori-μmglandulosumHuet或菊苣CichoriumintybusL.的乾燥地上部分或根。菊苣的用法用量用法：9～18g。炮製：除去雜質，切......

萵苣又名萵筍，此類蔬菜有上百個不同品種，而其所含營養成分基本相同，差別並不大。本類蔬菜所含營養成分豐富。萵苣性寒而味甘、微苦，能清熱，通經脈，消水腫，通乳汁，利大小便。萵苣味道清新而略帶苦味，可刺激消化酶的分泌，增進食慾......

每天購買一些食材是每一個家庭最平常不過的事情，但是購買食物並沒有想象的那麼簡單，有些食物挑選好了吃起來更加的美味和營養，尤其像挑選這種常見的食物，選擇更是要掌握一定的方法，下面帶大家一起看一下什麼樣的挑選好。性......

【拼音名】BànShuòJùTái【別名】山白菜、天目降龍草、石花菜、尿桶草、石花、牛蹄草、牛舌頭、白觀音扇、石塔青、降龍草、石杓麥、烏梗子、巖茄子、巖莧菜、牛耳朵菜、螞拐菜、大螞拐菜......

萵苣的功效萵苣的做法萵苣的功效萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵......

萵苣的營養價值1、開通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便祕的病人尤......

萵苣別名：萵苣菜《肘後方》，生菜《食經》，千金菜《清異錄》，萵筍《滇南本草》，萵菜《綱目》，藤菜《河北藥材》。性味：味苦、甘，性涼。歸經：入胃、小腸經。入藥部位：爲菊科萵苣屬植物萵苣LactucasativaL.的莖和葉。形態特徵：果實......

水晶粉拌萵苣的做法萵苣1根水晶粉1袋木耳20克胡蘿蔔1根鹽、雞粉、白糖、陳醋、香油、蔥薑絲適量、芝麻少許。萵苣去皮後切絲，水晶粉和木耳發透後切絲，胡蘿蔔切絲，萵苣絲快速焯水後過涼水，瀝乾水分和木耳絲，胡蘿蔔絲拌均。......

長瓣馬鈴苣苔別名：巖白菜、巖桐草、皺皮草。入藥部位：苦苣苔科馬鈴苣苔屬植物長瓣馬鈴苣苔Oreocharisacericula（S.Moore）Clarke，以全草入藥。長瓣馬鈴苣苔的用法用量內服：煎湯，9-15g。外用：適量品適量，搗敷。長瓣馬鈴苣苔的功......

東南長蒴苣苔別名：東南長蒴苣苔、石麻婆子草。性味：味苦；辛；性涼。入藥部位：爲苦苣苔科植物東南長蒴苣苔的全草。東南長蒴苣苔的用法用量內服：煎湯，6-9g。東南長蒴苣苔的功效主治功效：散風熱解毒。主治：感受風熱，鼻塞流涕，噴嚏，咳......

一、什麼是菊苣菊苣（學名：Cichoriumintybus）是一種常見的蔬菜，也被稱爲藍色菊花、野生苦菊等，其根部和葉子均可食用。菊苣在傳統醫學和現代研究中都被認爲具有一些藥用和保健功效。二、菊苣的功效與作用1、促進消化：菊苣富......

保證了飲食的質量才能更好的攝取的食物中的營養價值，但是很多人在購買食物的時候都不知道怎麼去選擇和挑選，尤其像挑選這種常見的食物，什麼樣的挑選好相信是很多人想要了解的，我們一起看一下吧！苦苣的保存祕訣苦苣置於冰箱......

萵苣子別名：白苣子《山西中藥志》，苣勝子、生菜子《河北中草藥》。性味：味辛、苦，性微溫。歸經：入胃、肝經。入藥部位：爲菊科萵苣屬植物萵苣LactucasativaL.的果實。萵苣子的用法用量內服：煎湯，6-15g；或研末，每服3g。外用：適量，研......

萵苣的功效萵苣的做法萵苣的功效萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵......

粉苞苣別名：細葉苦菜。性味：味苦，性微寒。歸經：歸肺、肝經。入藥部位：爲菊科植物細葉苦蕒Ixerisgracilis（DC.）Stebb.的全草。形態特徵：全草長10-30cm。莖單一或基部分枝。葉互生，皺縮，完整葉展平後呈條狀披針形或長條形，長4-15cm......