糯米桂圓紅糖粥
原料：糯米100克，桂圓乾20克，枸杞5克。
調料：紅糖10克。
做法：1、將糯米洗淨浸泡半個小時，桂圓乾，枸杞分別洗淨。
2、取一干淨的砂鍋，往砂鍋中加入適量清水，放入浸泡好的糯米，煮至糯米黏稠，加入洗淨的桂圓乾，枸杞，稍煮片刻，再加入紅糖，攪拌均勻，至紅糖完全溶化。
3、關火，盛出煮好的粥，裝入碗中，稍涼後即可食用。
黃芪紅棗桂圓甜湯
原料：黃芪15克，紅棗25克，桂圓肉30克，枸杞8克。
調料：冰糖適量。
做法：1、將紅棗洗淨，黃芪，桂圓肉，枸杞分別洗淨。
2、取一干淨的砂鍋，放入適量的清水燒開倒入洗淨的黃芪，紅棗，桂圓肉及枸杞，燒開後用小火煮20分鐘，放入冰糖，略煮片刻至冰糖溶化。
3、關火後盛出煮好的甜湯，裝入碗中，稍涼後即可食用。
黑木耳絲瓜湯
原料：水發黑木耳40克，玉米筍65克，絲瓜150克，豬瘦肉200克，胡蘿蔔片少許。
調料：鹽，雞精，水澱粉，食用油，薑片，蔥花各適量。
做法：1、將所有食材洗淨切好，將豬瘦肉加鹽，雞精，水澱粉，食用油，醃漬10分鐘。
2、清水燒開，加入食用油，薑片，黑木耳，肉片，胡蘿蔔，玉米筍，鹽，雞精，拌勻調味，中火煮2分鐘至熟，倒入絲瓜拌勻，用大火煮開。
3、把湯料盛出，再放入蔥花即可。
黑豆蓮藕雞湯
原料：水發黑豆100克，雞肉300克，蓮藕180克。
調料：鹽，雞精各少許，料酒，薑片適量。
做法：1、將黑豆洗淨，蓮藕洗淨切成丁，雞肉洗淨斬成小塊，向鍋中注入清水燒開，倒入雞塊煮一會，去除血水後撈出瀝乾水分備用。
2、鍋中放入適量的清水燒開，放入薑片，雞塊，黑豆，藕丁，淋入料酒，煮開後用小火煮約40分鐘，至食材熟透，加入鹽，雞精調味。
3、關火後盛出湯料，裝入碗中即可。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
