知乎上有個『使用開放式廚房的真實體驗』的話題，一位用戶答：用了開放式廚房，一年最大收穫，體重減了30斤。不過說白了，很多人拒絕開放式廚房的原因無非有兩種“油煙問題和清理問題”，那爲什麼依然有很多人堅持用開放式廚房呢?
開放式廚房
堅持開放式廚房的真實心路歷程
(1)一樣要打掃，開放封閉又有什麼大區別;
(2)當然因爲好看啊，顏值至上，看着心情好;
(3)今非昔比，集成竈或大功率煙機就解決了;
(4)不想讓她一個人在廚房忙裏忙外，能交流互動，還能打打下手”(一把狗糧)。
空間佈局：廚房佈局遠離主要空間。
開放式廚房
在佈局上減少廚房油煙對主要空間的影響，這就需要優秀的設計師來針對戶型制定方案了，如果你家的客廳距離廚房部分較遠或者分區比較清晰，可以利用更改朝向、設置隱形或簡易隔斷，來達到一定的阻隔的效果。
餐桌更貼近廚房，一些摘菜、洗菜、放盤等工作都可以在餐桌上完成，做好的菜餚也能立即端上餐桌，更好的節省了竈臺空間。傳統的廚房設計，讓廚房的空間過於狹窄，只容得下一個人忙活，別人想插手都難。餐廚一體的設計，有充足的空間讓家人坐在餐桌邊聊天和幫忙。
開放式廚房
也許你只看到一個廚房，但人家可未必只有一個廚房哦。很多的業主家安排了兩個廚房，西廚用於日常的烘焙或“無傷大雅”的基礎料理，面積較小的中廚用於“中國式神仙操作”。
開放式廚房
瓷磚本身就是一種相對耐用的裝飾材料，而上等的瓷磚密度高、釉面精細，在使用的過程中，即使遇到油煙等污漬的侵染，也不容易掛污、滲污，日常生活中不易吸附灰塵，清理起來要比普通的、廉價的瓷磚輕鬆得多。
開放式廚房“四敞大開”的置於家中，顏值一定要過關才能成全家的氣場和品位。渾然天成的石紋磚，與空間融爲一體;鮮明靚麗的彩磚，爲空間增添色彩與活力;頗具文化氣息的藝術瓷磚，帶着格調與個性，都是很不錯的選擇。
開放式廚房
健康、環保在開放式廚房中也很重要哦。家，除了實用和美觀，還需要足夠的安全感。
說到這裏，新年也快到啦，家有開放式廚房，也相當於增加了一個副客廳，讓家中主廚也不再無聊苦悶的一個人料理，更加人性化。
