控制血壓一直是患有心血管人羣最關心的問題，近年來依靠食物來控制血壓也成爲了一些中老年人比較信賴的方式。那麼你知道哪些蔬菜能降血壓？
降血壓的蔬菜
1、土豆
降壓飲食通常還少不了土豆。土豆具有低脂肪、低熱量、營養豐富的特點，富含多種抗氧化劑。美國斯克蘭頓大學的一項新研究發現，土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源，常吃土豆有助於降壓護心。土豆連皮煮熟或烤制最佳，這些方法不增加脂肪或熱量，也不會破壞土豆中有益健康的營養物質。
2、菠菜
菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑，其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發病因素，因此膳食補鉀，有益降壓。
3、大蒜
大蒜是最有效的食療降壓祕方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人體內一種酶的穩定，進而避免出現高血壓。多項研究發現，經常吃大蒜的人羣比其他人羣平均血壓水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最簡單易行的降壓妙招。
4、西葫蘆
降壓飲食的另一主角西葫蘆，含有多種維生素和微量元素，鉀含量尤其豐富，因而有輔助降壓作用。
降血壓的養生茶
1、荷葉茶
鮮荷葉洗淨切碎，加水適量煎湯，代茶頻飲。
2、蓮心茶
蓮子心12克，沸水沖泡代茶飲。
3、草決明茶
取250克草決明在鐵鍋內用微火炒焙2分鐘（不能炒焦），每天抓一撮泡茶喝。
4、山楂茶
山楂3枚，切片用開水沖泡，飯後代茶飲，連服10天，對降壓有明顯效果；用鮮山楂泡服，療效更佳。
5、枸杞茶
枸杞10克開水沖泡飯後當茶喝，每天3次，連服10天，有明顯的降壓效果。
