很多老年人都備受高血壓的困擾，除了要定期服用降血壓藥以及注意個人情緒之外，在生活中多吃一些降血壓的食物，多管齊下就能很好的控制血壓了。老人降血壓吃什麼呢？接下來將爲大家介紹有利於老人降血壓的蔬果，供大家參考。
老人吃7種蔬菜有利於降血壓
1、菠菜
菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑，其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發病因素，因此膳食補鉀，有益降壓。
2、土豆
降壓飲食通常還少不了土豆。土豆具有低脂肪、低熱量、營養豐富的特點，富含多種抗氧化劑。研究發現，土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源，常吃土豆有助於降壓護心。
3、茭白
中醫認爲，茭白有祛熱、止渴、利尿的功效，夏季食用尤爲適宜。血壓高的孕媽媽常吃茭白可以降血壓。因爲茭白富含膳食纖維以及鉀元素，對於治療高血壓以及心血管疾病有輔助作用。茭白與旱芥同吃，降血壓效果更佳。
4、芹菜
研究人員利用芹菜中含有的一種能促進脂肪加速分解、消失的物質，使受試者通過吃芹菜促其體重在1周內減輕3600~4900克。研究結果表明，經常食用芹菜，不僅有助於降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血壓病的作用。
5、茄子
紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P。維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對於高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。
6、香菇
你絕對想象不到，其實香菇也具有很好的降血壓功效。經過長期的研究發現，在香菇中含有一些能夠降低血內膽固醇和防止動脈硬化的物質，長期食用還能夠有效的預防各種心腦血管方面的問題。因此患有這方面病症的患者在平時不妨多吃香菇，因此來達到治療的作用。
7、海帶
含鈣的食物多半都具有降低血壓的作用，這是由於食物中所含有的鈣質可以降低人體對膽固醇的吸收。在這裏我們要想大家介紹的食物是海帶，它不但含有豐富的鈣質，而且還含有大量的不飽和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的膽固醇。
海帶的功效不僅僅如此，在海帶中還含有食物纖維，這種物質能夠調劑人體的腸胃，並且還能加速膽固醇的排泄，從而起到降血壓的功效。
老人吃7種水果有利於降血壓
1、西瓜
西瓜有十幾種營養素，對高血壓有良好的治療作用。西瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥。但體質虛寒者不宜多食。
2、蘋果
含有豐富的有機酸、果糖、果膠、纖維素及鋰、溴、鋅等微量元素。具有防止血管硬化，防治動脈硬化和冠心病的功用。研究證實，多吃蘋果特別有益於嗜鹽過多的高血壓患者。
3、菠蘿
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，多食對腎炎、高血壓病患者有益。從菠蘿汁中提取的蛋白水解酶，臨牀上用於抗水腫和抗炎、抗風溼，常食菠蘿能加強體內纖維水解作用，對高血壓性水腫、血栓症，有改善血液循環、消除水腫、炎症的良好作用。
4、無花果
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果；無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
5、西紅柿
西紅柿是維生素C的最佳來源，而且這種維生素C得到了有機酸保護，煮時不易被破壞，容易被人體吸收。西紅柿中還含有較大量的西紅柿紅素等類胡蘿蔔素，有抗氧化、消除自由基、減緩動脈粥樣硬化形成等作用，對防止心血管疾病和高血壓有益。經常吃西紅柿汁有緩慢降血壓、利尿、消腫的作用。
6、香蕉
香蕉是吃了可以使人快樂的十種食物之一，對於調整高血壓患者的情緒有積極意義。同時香蕉可治療便祕，促進胃部消化。據研究發現，香蕉可治療高血壓，因爲香蕉的含鉀量十分豐富，可平衡由鈉引起的高血壓。多吃香蕉可預防高血壓和心腦血管疾病，研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
7、山楂
這是生活中常見的一種水果，對高血壓患者的康復具有非常重要的積極作用。據研究發現山楂可促進食物消化，能有效防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。所以高血壓患者要在平時多食山楂來降壓。
