坊間經常流傳“耳朵大的人壽命長”，這樣的說法你一定也聽說過吧？那麼，這種說法正確嗎？
“耳朵大的人壽命長”這個說法，主要是來源於下面這項調查：醫學工作者對256名60～90歲的老年人和344名90～104歲的長壽老人進行了測定，結果顯示：長壽老人組耳長平均值爲男7.13釐米，女6.89釐米；60～69歲老年人組耳長平均值爲男6.93釐米，女6.50釐米。顯然，長壽老人組耳長平均值明顯超過老年人組，在長壽老人組中耳長最長的達8.8釐米。
耳朵大的人爲什麼會壽命長
1、生長說
現代研究認爲，人和其它哺乳動物一樣，成年後雖然全身和內臟的生長髮育停止了，但耳朵卻是惟一的例外，它一輩子都在不斷長大，平均每10年長1.4～2.2毫米。雖然其增長的速率很不明顯，但確實是在增長的，這與身體的器官有一定關係。由於耳廓的長度隨着年齡的增長越來越長，因此老年人的耳朵比青年人的確實要大。從這個觀點看，長壽者並非是耳朵大了壽命才長，而是壽命長了耳朵才長得大。
2、軟骨說
日本的研究者認爲，耳朵是由軟骨組成的，這些軟骨也生長在人體關節處，以減少骨頭之間的摩擦。軟骨缺乏會導致變形性關節病，導致膝關節和股關節因疼痛而無法活動。這就是說，耳朵大可能意味着軟骨組織的合成頻率更高，得關節病的機率更小，因此會更長壽。
長壽食物
1、蘋果
每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆症的風險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細胞發展。蘋果同時富含維生素和礦物質，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能。
2、大蒜
大蒜不僅能夠防治感冒，還能降低胃癌、腸癌風險，增強消化功能。另外大蒜還能很好地淨化血管，防止血管堵塞，有效預防血管疾病。
3、大白菜
大白菜，平常菜，老年人，最喜愛。白菜味道鮮美、勞素皆宜，國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖，獨論白菜爲“菜中之王”，並贊“百菜不如白菜”。老人常說：“白菜吃半年，大夫享清閒”。可見，常吃白菜有利於祛病延年。大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維。從藥用功效說，大白菜能養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
4、豆腐
老人們普遍愛吃豆腐。他們說：“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜謂：“處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也，亦可入葷饌，冬月凍透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利於健康美和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。
5、香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的水果，還含有各種各樣的微量元素，能阻止糖迅速進入血液，其中鎂含量豐富，吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6。
