金槍魚具有補虛、強筋骨、調節血糖的功效，金槍魚屬於高鈣食物，經常食用有助於保護更年期女性的牙齒和骨骼健康，金槍魚還具有降低血壓和膽固醇的功效，防治心腦血管疾病，非常適合更年期女性食用。
金槍魚雜糧粥
原料：水發小麥300克，菜心40克，金槍魚肉絲30克。
調料：鹽適量。
做法：1、清洗乾淨的菜心切成丁，備用。
2、砂鍋中注入適量水燒熱，倒入備好的小麥、菜心、金槍魚肉絲，拌勻，加入鹽。
3、蓋上鍋蓋，燒開後用小火煮約40分鐘，至食材完全熟透。
4、揭開鍋蓋，攪拌均勻，盛出煮好的金槍魚雜糧粥，即可食用。
營養功效：小麥具有除熱止煩、利小便、補養肝氣等功效，金槍魚口感清爽、不油膩，而且具有補充鈣質、降低膽固醇等多重功能，更年期女性食用本品，可減緩更年期綜合徵。
金槍魚丸子湯
原料：金槍魚50克，胡蘿蔔60克，白蘿蔔90克，雞蛋1個，麪粉90克，白芝麻30克，蔥花少許。
調料：鹽、雞粉各適量。
做法：1、洗淨去皮的胡蘿蔔、白蘿蔔分別切成粒，洗淨的金槍魚切片，改切成粒。
2、雞蛋打入碗中，攪散拌勻，製成蛋液，備用。
3、碗中倒入胡蘿蔔、白蘿蔔、金槍魚拌勻。
4、撒上白芝麻，拌勻，倒入麪粉、蛋液、蔥花攪勻，呈糊狀，待用。
5、鍋中注入適量水燒開，將麪糊做成數個丸子，放入鍋中，拌勻，大火煮約5分鐘，至食材熟透。
6、加鹽、雞粉攪勻，煮至食材入味，盛出即可。
營養功效：金槍魚營養豐富，具有益智健腦、美容養顏、減肥排毒的功效，白蘿蔔可促進澱粉和脂肪的分解代謝，保護胃腸健康，穩定血壓和血脂，故本品適合更年期女性食用。
金槍魚水果沙拉
原料：熟金槍魚肉180克，蘋果80克，聖女果150克，沙拉醬50克。
調料：核桃油適量，白糖少許。
做法：1、洗淨的聖女果對半切開。
2、洗淨的蘋果切成大小一致的瓣兒，去核。
3、依次在每一瓣兒的左右兩邊切上三刀，使其展開呈花狀。
4、將熟金槍魚肉切成小塊。
5、在蘋果上擺放聖女果、金槍魚待用。
6、取一個乾淨的碗，倒入沙拉醬、白糖、核桃油，攪勻。
7、將調好的醬澆在食材上即可。
營養功效：核桃油營養豐富，具有增強免疫力、延緩衰老的功效，更年期女性適量食用本品不但能抵抗衰老、減緩色斑的沉積，還能提高機體的抗病能力。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
