現在越來越多的人喜歡吃辣椒，但你知道吃辣椒都有哪些禁忌嗎？一旦破壞這些禁忌會有怎樣的後果？下面我們一起來看看吧。
堅決不能吃辣椒的五大人羣
1、紅眼病、角膜炎患者
22歲的小李是某大學的10級學生，日前開學重返校園，他約同學去吃夜宵，因爲都喜歡吃辣，點的全是辣味重的菜。不料前日，小李雙眼發燙，眼皮也腫了，到醫院一查，被診斷爲紅眼病。醫生詢問後稱，他的病跟嗜辣有關。
專家解釋，辣椒等熱性作料會使眼部血管擴張充血，導致眼部抵抗力下降，讓人容易感染紅眼病。而且夏天本該禁食辛辣，飲食應清淡。
因此，有紅眼病，角膜炎等症狀的患者在發病期間，應該堅決杜絕辣椒。因爲吃辣椒容易上火，從而加重病情。
2、慢性膽囊炎、膽石症、胰腺炎患者
由於辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。除此之外，有此類病症的患者應多吃含粗纖維的食物，忌食蘿蔔，辣椒，洋蔥等刺激性強的食物。否則會容易膽絞痛，病情更加嚴重。
3、瘦人不宜吃辣椒
因瘦人常有咽乾、口苦、煩燥易怒，如果食用辣椒，不僅加重上述症狀，而且易導致出血、過敏和炎症，嚴重時會發生瘡癰感染等。
4、服用中藥者
食用辣椒素會影響中藥療效，因此服用中藥的同時，應禁食辛辣食物。服用中藥者，在飲食方面應稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否則會引起病症復發。
5、甲亢患者
因本身就心率快，食用後更加快心跳，病狀更明顯了。
吃辣椒的好處
1、健胃、助消化
如前所述，辣椒對口腔及胃腸有影響效果，能加強腸胃蠕動，促進消化液排泄，改善食慾，並能按捺腸內異常發酵。我國一些醫學、養分專家對湘、川等省進行查詢，發現這些遍及喜食辣椒的省區，胃潰瘍的發病率遠低於其他省區。這是因爲辣椒能影響人體前列腺素E2的釋放，有利於促進胃黏膜的再生，維持胃腸細胞功用，防治胃潰瘍。
2、改善心臟功用
以辣椒爲首要原料，配以大蒜、山楂的提取物及維生素E，製成“保健品”，食用後能改善心臟功用，促進血液輪迴。此外，常食辣椒可降低血脂，削減血栓構成，對心血管系統疾病有必然預防效果。
3、辣椒有減肥效果
辣椒含有一種成分，能有用地燃燒體內的脂肪，促進推陳出新，然後到達減肥的結果。在日本市場上，已有多種合適女人食用的辣椒成品。
4、降血糖
牙買加的科學家經過實行證實，辣椒素能明顯降低血糖程度。
5、預防膽結石
常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐厚的維生素，尤其是維生素C，可使體內多餘的膽固醇改變爲膽汁酸，然後預防膽結石，已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒，對緩解病情有必然效果。
6、緩解皮膚痛苦
研討發現，辣椒素能緩解諸多疾病惹起的皮膚痛苦。
