節食減肥往往減掉水分與肌肉，卻是最容易讓脂肪長回來的復胖殺手，只要吃對東西，吃吃喝喝就能讓衣服尺寸小一號喔！
越吃越瘦的超級食物
1、蘋果
蘋果含鉀，可使體內過多的水分排出；豐富的膳食纖維與果膠可產生飽足感；有機酸可加速新陳代謝，讓體內毒素順利排出，達到預防脂肪堆積的目的。
2、蕃薯葉
蕃薯葉的熱量只有蕃薯的四分之一，但同樣含有豐富的纖維質，可以有飽足感；豐富的維生素B羣，能夠加速體內新陳代謝，幫助減重的人降低脂肪與熱量的囤積。
3、莧菜
莧菜含有多種能代謝脂肪的微量元素，可減低脂肪與熱量在體內堆積；纖維素有助腸道蠕動，能防止便祕、消除小腹；另一大減重功臣則是鉀，能代謝多餘水分，預防浮腫。
4、鳳梨
鳳梨具有絕佳的分解蛋白質的特性，並且有助腸胃蠕動，對於喜歡吃肉、上腹突出、腰部肥胖體型以及習慣性便祕者，是最佳的瘦身水果。
5、四季豆
人體胰島素不穩定會導致脂肪堆積，四季豆莢含有酵素抑制劑，可穩定胰島素，進而減少體脂肪的囤積；豐富的纖維質更是蔬菜中的高纖一族，能避免便祕造成的小腹。
6、奇異果
奇異果的膳食纖維非常豐富，能促進腸道蠕動，改善便祕消除小腹；蛋白水解酵素可幫助蛋白質與肉類消化；鉀則有助代謝多餘水分，消除浮腫，並能促進腸胃消化。
7、苦瓜
苦瓜含鉻，可以降低血糖，把過剩的醣分轉變成熱量使用，改善體內脂肪的平衡；苦瓜素能組織脂肪吸收，並有清熱降火功效，能代謝體內毒素，並且阻止脂肪吸收。
8、菠菜
多吃菠菜可活絡血液循環，將新鮮的養分和氧氣送到下半身，進而促進廢物與水分排除，讓雙腿更纖細；豐富的鈣質可降低脂肪合成並促進脂肪的分解與排泄；鎂可促進熱量代謝與消耗；維生素A能減少熱量和脂肪的囤積。
減肥建議
1、健康飲食
飲食是所有減重工作的關鍵，如果你每天吃的東西不對，就算你每天都堅持健身，體重也不會改變多少。每天吃健康的3餐，沙拉和一些瘦肉可以維持你的正常代謝，多吃超級食物（superfood）。
2、放棄快餐和垃圾食品
必須放棄快餐和垃圾食品（比如炸雞和方便麪），養成不吃垃圾食品的習慣，如果你受不了它們的引誘，就清空你的冰箱和食品櫃，把垃圾食品全部丟掉（遠離你愛吃垃圾食品的朋友，起碼在你減肥的這段時間），把它們換成綠茶或者水果。
3、保持活動
如果你不需要每天出門工作，那也至少保留一些活動時間，比如帶着孩子或者遛狗散步30分鐘。如果你是在寫字樓裏工作的OL，那在一天結束後後的下班時間可以少坐幾站地的公車，換上輕便的鞋走回家去。整天工作或者整天呆在家裏看電視，緊接着就進入晚餐時間，這樣的作息習慣是需要打破的。
4、在戶外運動
讓你的運動項目保持趣味和新穎性，所以每週一次安排將運動搬到戶外，比如跳繩、搏擊操、出門跑步，出門騎車或者游泳等等。這種方法能鍛鍊到不同的肌肉，也能讓你的運動保持新鮮感。
5、制定短期減重計劃
相比較大的減重目標，我們建議你每兩週制定一個容易達到的小計劃，會讓這件事看起來比較容易達成，完成階段性目標後你也會對自己更有自信。
6、嘗試多種運動方式
如果你想加快減重的速度，那就意味着需要消耗更多的卡路里，你可以去健身房進行一些激烈的鍛鍊。但是我們的建議是試着將幾種運動Mix在一起，比如跑20分鐘的步後再騎20分鐘單車，然後是橢圓機或者是普拉提和瑜伽。這種方法的好處是你會在1個小時的鍛鍊時間裏儘可能的燃燒全身的卡路里，有利於全身的減肥。
