當血糖值高於正常範圍即爲高血糖。高血糖也是通常大家所說“三高”中的一高。另外“兩高”分別是高血壓和高脂血症。空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下，餐後兩小時血糖的正常值在7.8mmol/L以下，如果高於這一範圍，稱爲高血糖。
高血糖的四個原因要謹慎：
高血糖的原因一：偶然的高血糖。血糖檢查前如果食用大量的甜食，當然會出現血糖高的結果。所以檢查出是高血糖，不要過於擔心。間隔一段時間後，再次檢查看看血糖結果。
高血糖的原因二：飲食不合理導致的高血糖。現在的年輕人大部分都很喜歡肯德基一類的快餐，不喜蔬菜和水果，長久的飲食習慣可能導致血糖偏高。雖然平時沒有什麼症狀，但是長期的血糖偏高，必然會對身體造成危害。
高血糖的原因三：其他疾病引起的高血糖。冠心病等與高血糖有着緊密的聯繫。所以一旦確診是高血糖，應該儘量清楚是什麼原因引起的高血糖，這樣才能對症治療，才能做好預防和治療高血糖的工作。
高血糖的原因四：在排除了以上的引起高血糖的誘因之後，那麼高血糖就極有可能是糖尿病的早期症狀。目前糖尿病患病人羣已經越來越年輕，甚至出現兒童糖尿病。所以，糖尿病患者一定要知道的是，高血糖要及早治療。
如何控制高血糖的飲食：
1、防治併發症：糖尿病人脂肪代謝紊亂，血脂高，動脈粥樣硬化發展快。食物中必須控制膽固醇含量，一般不超過300毫克/日，相當於每日一個雞蛋。少食或不食動物油脂及含膽固醇高的動物臟腑類食物。糖尿病人還易併發腎功能不全，要經常檢查尿蛋白。
2、一般情況下，每日攝入熱量在1500－1800千卡，胖人宜減少到1200－1500千卡。其中碳水化合物佔總熱量60％左右，相當於主食300—400克。粗雜糧中的糖類分解較緩慢，適於糖尿病人。
3、膳食纖維和維生素要充分：高纖維素食物能減緩碳水化合物的分解吸收，有利於平衡血糖。因進食量減少可引起維生素和微量元素供應不足，故宜多吃些新鮮蔬菜。水果類含果糖較多，血糖控制不好時最好免食。可另外口服多種維生素和礦物質片（丸）來補充。
4、控制總熱量：要根據病人的營養狀況、體重、年齡、性別和體力活動情況來確定總熱量，原則是使病人體重略低於或維持在標準體重範圍內。
99熱心醫生溫馨提醒：高血糖嚴格來說不算疾病，但是我們還是要控制好血糖含量，否則血糖一再升高將會引發糖尿病及其併發症，威脅到身體健康。
