在我們生活之中，有許多我們平常吃的食物是可以預防癌症的，只不過是每一種食物預防癌症的種類不同。前列腺癌對於男性的健康構成了嚴重的威脅，危害性很大，所以本文爲大家介紹一下可以預防前列腺癌的食物。
可以預防前列腺癌的食物主要有以下幾種：
椰菜
如果你不喜歡吃椰菜的話，就應該聽聽這個研究結果。一項1200位男性參加的研究發現那些堅持吃椰菜的男性患前列腺癌的機率要少41%。
番茄
番茄和胡蘿蔔裏含有大量β胡蘿蔔素，它可幫助你的身體吸收番茄裏的番茄紅素，可能將前列腺癌的機率降低32%。
雞肉
一塊雞胸肉就足以提供給你一日所需的硒。一份資料顯示，連續41年補充攝入足量硒的男性死於前列腺癌的可能性要低63%。
全麥玉米餅
全麥玉米餅含有硒和大量纖維。加拿大研究人員發現含有充分可溶性纖維素的食物可降低體內的PSA水平。PSA是患上前列腺癌的標誌。
麥芽菌
麥芽菌含有大量的維生素E和鋅。而癌症研究中心則發現如果補充維生素E和每日攝入鋅，患有前列腺癌的機率會分別降低20%和45%。
西瓜
同番茄一樣，西瓜也含有大量的番茄紅素。一片一英寸長的西瓜含有的番茄紅素等於四個番茄。
橘子
橘子中含有紅桔素，川皮苷和維生素C。研究發現含有大量維生素C的飲食會使患前列腺癌的機率降低23%。
龍舌蘭酒
研究人員發現每天快速喝上兩杯龍舌蘭酒可降低前列腺肥大的可能。
目前總結出與前列腺癌發生相關的危險因素有；
1、年齡：年齡是前列腺癌主要的危險因素。
前列腺癌在小於45歲的男性中非常少見，但隨着年齡的增大，前列腺癌的發病率急劇升高，絕大多數前列腺癌患者的年齡 大於65歲。基本上，在40歲以後年齡每增加10歲，前列腺癌的發病率就幾乎加倍，50~59歲男性患前列腺癌的危險性爲10%，而80~89歲男性患前 列腺癌的危險性陡增至70%。
2、家族史：當家族中有直系男性親屬患前列腺癌時，該家族中男性發病率明顯增高。
直系男性親屬一般指父親和兄弟。如果親屬中有1個直系親屬患前列腺癌，那麼患 前列腺癌的概率就會比普通人羣高1倍；如果有2個，將會高3倍。這表明前列腺癌的發生可能與體內的一個或是一組基因相關，只是這些基因到目前爲止還沒有被 科學家完全鑑定出來。
3、人種：前列腺癌在非洲裔美國人（即美國黑種人）中的發病率最高。
其次是西班牙人和美國白種人，而非洲黑種人前列腺癌的發生率是世界範圍內最低的。居住在美 國的亞裔男性前列腺癌的發生率低於白種人，但明顯高於亞洲的本土男性。雖然前列腺癌在黃種人中的發病率還未達到歐美國家的水平，但無論是中國大陸、中國臺 灣、香港，還是日本、韓國、新加坡，前列腺癌的發病率都呈現逐年升高的趨勢。
4、前列腺內出現細胞異常的病理改變：患有前列腺高級別上皮內瘤變的男性，其前列腺癌的發生率明顯升高。
高級別上皮內瘤變是一種癌前病變，它在顯微鏡下呈現出細胞生長形態的異常，雖並不屬於癌，但往往提示前列腺癌的存在，只是尚未檢測出。
