作爲一個牛皮癬人在日常的生活飲食應該怎樣加強保健，防病治病或對疾病有益食物療法呢？這也是廣大患者所關心的問題。
按中醫辯證分析，牛皮癬存在有“血燥、血熱、血虛”之象，而從西醫的角度講，則是由於角質細胞過度增殖，各種生化代謝紊亂所致。
因此，凡有“養血、涼血、活血”之效或具有抑制細胞DNA合成，改善微循環功能的食物，對牛皮癬均有好處。
如水果飲料之類的烏梅、柚子等都具有清熱、涼血、解渴生津的作用，不僅含豐富的維生素及微量元素，還可以降低血脂、血粘度，西柚和胡柚已被證實具有抑制細胞的有效分裂的作用，是夏天防治牛皮癬有效水果。
另外，每年春天，到處都是盛開的槐花，把它做成菜及湯，也是很有效果的，槐花有清熱涼血、祛風止癢的功能。蘆筍，也是一道防治牛皮癬的好菜，當然還有很多的瓜果、蔬菜和穀物具有養血潤膚、清熱涼血、活血消腫的醫療作用。
