當歸土雞湯
原料：土雞、當歸、花生仁、紅棗、黑木耳、薑片。
做法：
1、將土雞切塊，用清水洗淨備用。
2、鍋內加清水燒開，倒入雞塊焯掉血水後撈起。
3、將焯好水的雞塊放入高壓鍋，加水（水沒雞肉約1公分的量），加入薑片，當歸，花生仁，黑木耳一起燉。
4、高壓鍋氣閥響約40分鐘即可關火，食用時加入鹽、胡椒、雞精調味即可。
美容功效：可消除血虛所致的黑眼圈兒。
