從知道妻子懷孕起，趙先生就三天兩頭往家買大棗，他聽說孕婦容易貧血，而大棗正是補血的佳品。然而，前不久，懷孕近6個月的妻子到醫院做檢查，結果微量元素檢查竟顯示她有點兒缺鐵性貧血。
“天天吃大棗，怎麼還會貧血呢?”趙先生和妻子都有點想不明白。
很多人都和趙先生夫婦一樣，認爲大棗是補血佳品，其實，這只是一個美麗的誤會。
和營養有關的貧血主要有兩種，一種是缺鐵性貧血，一種是缺乏葉酸、維生素B12引起的巨幼紅細胞性貧血。
缺鐵性貧血。大棗雖然含鐵比較豐富，但它同其他含鐵豐富的植物性食物一樣，所含的鐵吸收率極低，並不能被人體很好地利用。所以，靠吃棗補血，很難。
