據有關記載，白癜風患者應多食紅糖。這不是無稽之談，是有科學依據的。在現代白癜風治療中，紅糖儼然成爲一種必不可少的輔助品，無論從營養特點還是從藥理作用角度講都具有一定的輔助治療意義。在治療白癜風的過程當中，我們瞭解到有一個東北的患者自擬藥方：“紅糖水一杯加蟬蛻粉末”每天早上一杯，堅持服用二年，最終痊癒的病例。可見，紅糖水在治療白癜風中的至關重要。 在實際生活中，隨着生活水平的提高，紅糖漸漸退出人們的視線，這不僅因爲它看上去不討人喜歡，而且口感也不如白糖細膩。其實，這就是現代人犯下的錯。紅糖的作用主要在於它的養血、活血、調血、補血的作用。
而其功效主要得益於它的天然成分。據相關皮膚專家幾十年的潛心鑽研，發現紅糖中蘊含着大量的營養物質對肌膚的健康、營養有着獨到的功效：
1．紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，爲細胞提供能量，保持細胞正常代謝。
2．紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔，遠離感染性細菌。
3．紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應，讓細胞不再飢渴。
4．紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。
5．紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，促進細胞再生。
6．紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡皮膚內色素分泌數量和色素分佈情況，減少局部色素的異常堆積。
