在現在甜點、甜食滿天飛的年代，得糖尿病的人越來越多，大家對糖尿病絕對很熟悉，糖尿病的主要症狀就是血糖高。也就是本文的主題高血糖，高血糖一旦發生成糖尿病的話將沒法徹底治癒，高血糖的病人飲食禁忌有很多，那麼能吃什麼不能吃什麼成了高血糖病人們現下最關心的問題。那高血糖主食吃什麼好？
1、 主食一般以米、面爲主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米麪等，因爲這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。
2、 血糖高患者的蛋白質來源，大豆及其豆製品爲好，一方面，其所含蛋白質量多質好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。
3、 在控制熱量期間，仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌着吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
應該是平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，儘可能做到穀類、肉類、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲取均衡營養。建議您吃升糖指數低的蔬菜，如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果;蛋白選擇優質蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等;主食最好選擇粗糧，如玉米麪、芥麥面、燕麥面做成的饅頭。但都要注意量，控制好熱量，合理安排飲食，少量多餐，要高纖維飲食，飲食清淡、低鹽、低脂、低糖。具體每回飲食的量，根據每個人的耐受量和程度，應有營養師制定。
高血糖的病人還是要注意飲食還有要注意多運動的，平常均衡營養，還有高血糖的人要注意控制澱粉類的食物。控制好清淡飲食，纔會健康，高血糖病人對待高血糖還是一個長久的戰爭，因爲高血糖相對於其他疾病來說，要好的慢的多，高血糖病人不要着急，慢慢來，高血糖就會降下去了。
