日常的飲食對於我們來說特別重要，每天一日三餐是我們營養最重要的來源，而且通過飲食我們還可以起到食療的作用，平時也有好多朋友通過食療來進行養生，所以說平時的飲食特別重要，大家也吃過山藥熬小米粥，這也是一種特別有營養的食物，那麼，山藥熬小米粥功效有什麼？下面我們一起來進行一下了解。
山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質，可以防治人體脂質代謝異常以及動脈硬化，對維護胰島素正常功能也有一定的積極作用，具有增強人體免疫力、益心安神、寧咳定喘和延緩衰老等保健功效。另外，山藥中的銅離子與結締組織對人體發育有極大幫助，對血管系統疾病有明顯療效，鐵棍山藥中的鈣對傷筋損骨、骨質疏鬆以及牙齒脫落有極高的療效。
小米同樣也有很好的食療功效，它不僅能補脾胃、補腎，還有很好的安心養神、滋陰養顏的作用。中醫認爲小米能“和胃溫中”，因此小米對拉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者很有益處。食用能有效補中益氣的小米對脾胃寒虛、中氣不足和失眠諸病症有治療作用。山藥小米粥可以作爲鎮靜安神的食療保健品來食用，比起市面上的一些不知成分來源的保健品這樣的養生粥更加安全，食用之後也不用擔心有什麼不良反應。
通過以上的介紹，我們現在知道了山藥熬小米粥功效有什麼，這也是一種我們平時在飲食當中食療的方法，也是一種養生的方法，對我們的身體有着很好的調理功效，特別是這樣的食物營養價值也特別高，是一種我們可以經常食用的食物。
