秋天來臨有了明顯的溫差，早晚寒冷並且天氣乾燥的情況下很容易讓人患上各種呼吸道疾病。所以在過了夏季迎接秋季的時候大家需要通過飲食的進補方面來增強體質。秋季最適合進補可潤肺養陰的食材，粥類就是最好的選擇，營養又易消化。下面就來看看秋天適合食用的營養粥都有哪些。
1、胡桃粥
取胡桃仁搗碎同粳米同煮，有補腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗淨，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不僅能補腎，還可以預防陽萎、遺精，有延年抗衰老作用。
2、栗子粥
栗子肉與粳米共煮，有補腎強筋、健脾養胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，尤其適用於老年人腰腿痠痛、關節痛等。
3、百合杏仁粥
鮮百合、杏仁與粳米同煮，加白糖適量溫服，能潤肺止咳，清心安神，用於病後虛熱，乾咳勞咳。
4、山藥薏仁芡實粥
取鐵棍山藥 (300克)、薏仁 (50克)、芡實 (50克)、大米 (100克)、枸杞 (適量)。 薏仁、芡實洗淨，用清水浸泡一晚；大米淘洗乾淨，用水浸泡20分鐘。山藥去皮、切塊，浸在水中防止變黑。鍋中適量水燒開，放入薏米、芡實、大米。大火煮沸轉小火熬約30分鐘至軟爛。放入山藥塊、枸杞，煮約10分鐘即可。
上文中爲大家介紹到的這四種營養粥很適合在秋季食用，如果很容易患有感冒、咳嗽疾病的朋友更加需要進補來達到食療的作用，另外在秋天由於常會因爲水分的缺失導致上火、嘴脣乾裂的現象，還建議大家每天都要喝足八杯白開水來補充體內所需的水分。
