杏仁大家一定都吃過杏仁，沒有做熟之前苦苦的，關於杏仁的吃法有很多種，幹杏仁風味非常獨特，鹹鹹的脆脆的非常的香，很多的朋友們習慣性的把杏仁當成乾果食用，其實杏仁平時的利用功效遠遠不止於這些，接下來爲大家來介紹一道杏仁薏米粥功效與做法，既好喝營養價值豐富，同時加入蓮子，當歸，能夠更好的滋補身體。
材料：
杏仁、薏米、蓮子、水適量。
做法：
1.將杏仁、薏米、蓮子洗淨;
2.將洗淨的材料倒入高壓鍋中，加兩大碗水;
3.開火，煮20分鐘即可。
提示：
待粥冷卻後，加入微量的蜂蜜攪拌，風味更佳。
功效：
蓮子：性平、味甘澀，富含鈣、磷和鉀，能夠補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。
薏米：有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排毒等功效，爲常用的利水滲溼藥。
杏仁：生津止渴，潤肺定喘，滑腸通便，減少腸道癌的功效，還能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。
日常生活當中有不少的女性手腳冰冷，氣血不足，總是會出現身體乏力，體力不堪，那麼這些症狀都是因爲身體缺乏陽氣，太過於陰虛所造成的，這一道杏仁薏米粥功效與做法簡單，而且功效多，恰恰可以對身體起到很好的滋補功效，與此同時，還可以起到補鈣的作用。
