隨着社會的發展，我們的生活水平也越來越高，人們對飲食方面也是越來越注意了，從古至今，在我國婦女生完小孩以後，都有坐月子的習慣，因爲我們女性朋友從懷孕到生完小孩以後，身體的各個方面都發生了很大的變化，需要大量的營養和時間來調養，所以產後的營養是很重要的，下面我們就來看一下產後能不能吃黑米粥。
“黑米被認爲是稻米中的珍品，素有‘貢米’、‘藥米’、‘長壽米’之美譽，它的營養價值和藥用價值都比較高。與普通稻米相比，黑米不僅蛋白質的含量相當高，必需氨基酸齊全，還含有大量的天然黑米色素、多種微量元素和維生素，特別是富含鐵、硒、鋅、維生素B1、維生素B2等。具有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化淤等功效。”
據介紹，黑米中富含的各種維生素，能夠抵抗具有強氧化作用的致癌物質的產生，促進人體能量代謝，促進血液循環，改善新陳代謝。
此外，黑米中還含有水溶性黃酮類化合物以及生物鹼、植物甾醇等藥用成分，對預防動脈硬化有很大的作用。黃酮類化合物成分的範圍很廣，種類和數目非常多，不同成分可能具有不同的生理活性。黑米皮中的總黃酮物質主要是由黑色素組成，它能夠維持血管的正常滲透壓，減低血管的脆性，防止血管破裂，止血並有良好的抗氧化性能和清除自由基的作用。
黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮，婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養作用。
上面就是我們爲大家介紹的，一些關於黑米的營養和功效，產後是可以經常食用，在此提醒新媽媽們，營養對我們來說很重要，但是精神因素也很重要，生完寶寶以後要面對很多問題，常常弄的我們手忙腳亂，這時一定要有個樂觀的心情去面對。
