相信大家對於粥肯定是不會陌生吧,粥是被我們譽爲全天下最爲養生的食物,粥的好處非常的多,所以我們有必要學習一些粥的簡單做法。養生粥的做法簡單,但是功效卻非常的強大,我們不但可以採用養生粥來起到保健的作用而且還可以採用養生粥來起到美容養顏等效用,下文我們幾道養生粥食譜給大家。
養生御鮮粥
材料
蟳1只,排骨120克(8個),大米350克,花菜150克,高湯2000克,芋頭100克,姜水80克,青蒜
做法
1、下高湯、 蟳、排骨,小火熬製2分鐘;
2、下米、芋頭、花菜,大火熬製30秒;
3、關火,撈掉鍋中的泡沫,下姜水、蒜,起鍋。
養生米粥
做法
1、先準備好所需材料。
2、把所有材料放在冷水裏泡半小時。
3、再把原料放在陶罐裏,文火煮至粘稠。
4、把米粥盛到碗裏,再放一點適量的紅糖。紅糖不要放在陶罐裏,如果吃不完,就會壞的。
養生美白粥
做法
1、材料準備齊洗淨,銀耳切小,根部切碎,桂圓去殼,泡製充分吸水,因爲紅豆薏米不好煮熟,所以最好多泡幾小時。
2、泡出的汁液有很多精華,不要倒掉,一起入鍋煮。加些水,水量根據口味定,最好多一些,因爲要熬製很久~
3、大火燒開後在保證不溢出的情況下儘量高火熬,這樣煮出來的薏仁會好一些,銀耳中的精華也會出來,粥會比較粘稠;小火就會比較稀,視個人喜好定。
4、時不時要繼續加水,以免粘鍋,我煮了2小時。
5、盛出~看看色澤和薏仁狀態,冷熱皆美味!
在上面的文章裏面我們介紹了養生粥的功效和作用,我們知道養生粥不但可以起到養生保健的作用而且還可以起到美容減肥等好處,上文爲我們詳細介紹了幾道養生粥食譜,相信大家都掌握了吧。