大棗是非常好的補品，具有很高的營養價值和溫補作用。它富含多種維生素和氨基酸，具有滋補和調節身體的效果。因此受到很多人的喜歡，尤其對女性補鐵補血的功效。在沖泡茶的時候放些大棗，會讓茶水的營養價值更高，除了放大棗，還可以枸杞，黃芹等，具有一定的預防疾病，調理身體等優點。
紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環磷酸腺苷，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。紅棗紅棗含糖類、有棗含糖類、有機酸、蛋白質以及維生素A、B和c。性平，味甜醇，能補脾胃，用於脾胃虛弱。每次用紅棗10-15顆最好，把棗皮切破，放在茶杯中，沸水沖泡代茶飲，常服有健胃滋補作用，是老少皆宜的良療飲料。
紅棗枸杞茶
材料紅棗25個 枸杞20克
調味料紅糖量
做法
⒈鍋中放入清水，把紅棗與枸杞放入煎煮。
⒉紅棗煮軟後，放入紅糖調勻。
功效可有效地防止血壓過高。
五味紅棗茶
材料五味子10克 紅棗5枚 冰糖20克
做法
⒈ 把五味子洗淨，去雜質；紅棗洗淨，去核；冰糖打碎。
2．把五味子、冰糖、紅棗同放燉杯內，加入清水250毫升。
⒊ 把鈍杯置武火上燒沸，再用文火燉煮25分鐘即成。
食法每日飲用，代茶飲。
功效補養肝腎，益氣生津，對更年期綜合徵有一定療效。用於肝硬化轉氨酶增高患者食用。
五味子對人體具有益氣、生津、止渴、益智、安神的功效。還有很多說不上來的其它功效，反之是好處多多啦。吃個紫菜卷，來杯五味子茶，解膩。
以上我們看了大棗的功效，並簡單介紹了兩道大棗茶的沖泡，對於腸胃虛寒，體質較弱的人士具有很好的調節效果。尤其是對於女性生理期 ，具有很好的補血補氣的功效。長飲效果會更明顯，當然也要注意在臨睡前不要多喝，避免睡不着或頻繁起夜。
