除了鍋的大小之外，不同材質對輻射的吸收和屏蔽效果也不盡相同。同樣17釐米的直徑，不鏽鋼鍋在電磁爐上使用時，輻射值爲203.6%，而搪瓷鍋爲254.6%，所以不鏽鋼鍋的輻射屏蔽效果更好。
電磁爐怎麼使用最安全？電磁爐會產生多大輻射？
電磁爐會產生多大輻射？
不少人都喜歡用電磁爐涮火鍋，而世界衛生組織則認爲，電磁污染會影響使用者的神經系統、免疫系統，誘發心血管疾病，甚至致癌。那麼一臺家用的電磁爐在正常使用的情況下究竟會產生多大的輻射？這些輻射又是否在安全範圍內呢？
在中國家用電器研究院的專業實驗室裏，檢測人員首先對一款售價在600元左右的電磁爐進行檢測，當電磁爐開至最高檔，在距離電磁爐30釐米的地方進行測試。目前，針對電磁爐低頻電磁輻射相關的行業推薦標準中規定，低頻電磁輻射的加權測量值不得超過30%。測試結果顯示，電磁爐正面的輻射值爲9.53%，後面的輻射值爲14.15%，左側爲15.24%，右側爲15.25%，低於行業推薦標準。
火鍋店電磁爐的輻射
然而，在一些火鍋店，尤其是一些比較小的火鍋店裏，電磁爐和人體之間的距離很可能小於30釐米，這種情況下的電磁輻射會產生多大的變化呢？測試人員又選取了10釐米的距離再次測試，結果顯示，距離10釐米時的電磁輻射要比距離30釐米時增大很多，電磁爐的正面輻射值爲41.72%，後面的輻射值爲69.35%，左側爲102.1%，右側爲90.21%。專家建議，消費者在使用電磁爐時，要儘量距離兩側和後側遠一點。
除了使用距離，電磁爐電磁輻射的大小也和使用的鍋具有關。測試人員分別對直徑20釐米，17釐米和12釐米的不鏽鋼鍋進行測試，結果顯示，直徑20釐米的鍋在電磁爐上使用時，輻射值爲190.2%，17釐米的爲203.6%，12釐米的爲234.6%，直徑越小輻射越大。
除了鍋的大小之外，不同材質對輻射的吸收和屏蔽效果也不盡相同。同樣17釐米的直徑，不鏽鋼鍋在電磁爐上使用時，輻射值爲203.6%，而搪瓷鍋爲254.6%，所以不鏽鋼鍋的輻射屏蔽效果更好。
金屬首飾會放大電磁爐的輻射？
有網友說，在使用電磁爐時，金屬首飾和手錶會放大電磁爐的輻射，這個說法靠譜嗎？測試表明，在使用電磁爐時，放置在周邊的金屬首飾和手錶，其輻射值沒有明顯變化，不存在放大輻射讓人體接收等效果。
此外網上還有一種說法，水是吸收電磁輻射的最佳介質，電磁爐旁邊放幾瓶水就會更安全。測試結果表明，電磁爐附近放水並不能吸收輻射。
